Курка з картоплею в мультиварці – смачні і прості рецепти різноманітних страв на кожен день

ЗМІСТ СТАТТІ:

Курка з картоплею в мультиварці - смачні і прості рецепти різноманітних страв на кожен день

Курка з картоплею в мультиварці – це не тільки популярне спекотне або апетитне рагу, отримане шляхом спільного гасіння інгредієнтів. Існує маса інших спобличчів приготування компонентів, підсумком виконання яких завжди буде смачна страва.

Страви з курки і картоплі в мультиварці

Смачна курка з картоплею в мультиварці виходить після реалізації цілого ряду різнобічних рецептів і оригінальних ідей.

  1. Куряче філе і картоплю можна просто посмажити до готовності в маслі, включивши програму «Жарка» на 40 хвилин. В кінці смаження можна додати часник, цибулю, зелень і приправи на свій смак.
  2. З курячих чимок або порційних шматочків птиці, доповнених картоплею і ще деякими овочами: цибулею, морквою, солодким перцем, можна зварити смачний дієтичний суп на перше. Після закладки всіх інгредієнтів їх заливають водою і включають програму «Суп» на 1 годину.
  3. Картоплю можна зварити і перетворити в пюре з додаванням олії і яйця, а перекручене на м’ясорубці філе птиці обсмажити з цибулею. З двох основ формують свого роду пиріжки і панірують у сухарях. Отримані зрази обсмажують в олії, включивши програму «Жарка».

Печеня в мультиварці з курки з картоплею

Багато господинь віддають перевагу просто згасити картоплю з куркою в мультиварці у вигляді спекотного, завдяки чому вдається отримати гідні смакові і вражаючі поживні якості готового блюда. Використовуваний лаконічний овочевий набір допускається розширювати, додаючи солодкий і гострий перець, помідори.

  • картопля – 1,5 кг;
  • куряче філе – 2 шт .;
  • цибуля – 1 шт .;
  • морква – 1 шт .;
  • масло – 2 ст. ложки;
  • сіль – 1 ст. ложка;
  • лавр, перець, спеції.
  1. Включають програму «Жарка» на 10 хвилин і пасерують цибулю з морквою.
  2. Закладають курятину, перемішують, продовжують поточний режим ще на 10 хвилин.
  3. Приправляють компоненти, доповнюють картоплею, зеленню і 0,5 л окропу.
  4. Готується курка тушкована з картоплею в мультиварці буде на «тушкована» протягом години.

Запечена курка з картоплею в мультиварці

Смачними виходять курячі стегна з картоплею в мультиварці або гомілки, якщо їх замаринувати, а потім запекти без додавання рідини до рум’яності і готовності всіх складових. В якості маринаду в даному випадку застосовується поєднання гірчиці, майонезу, меду і томатної пасти, але можна використовувати і інші перевірені суміші.

  • картопля – 1,2 кг;
  • курячі чимки – 6 шт .;
  • цибуля – 250 г;
  • сир – 150-200 г;
  • гірчиця, мед, майонез і томат – по 1 ч. ложці;
  • сіль, перець, олія.
  1. Маринують курятину протягом трьох годин.
  2. Обсмажують м’ясо в режим «Жарка» на маслі 10 хвилин.
  3. Додають нарізану картоплю, цибулю.
  4. Включають програму «Випічка».
  5. Через 50 хвилин курячі гомілки з картоплею в мультиварці посипають сиром і готують до сигналу.

Курка по-французьки в мультиварці з картоплею

Куряча грудка з картоплею в мультиварці або філе, зрізане з чимок, стегон виходить смачним при запіканні з цибулею і сиром по-французьки. Замість майонезу можна використовувати суміш з сметани, чайної ложки гірчиці і яйця. Соковите овочеве асорті з найчимнішим м’ясом і сирною скоринкою посипають при подачі зеленню.

  • картопля – 1,2 кг;
  • куряче філе – 600 г;
  • цибуля – 2 шт .;
  • сир – 100 г;
  • майонез – 100 г;
  • приправа для курки – 1 ч. ложка;
  • сіль, перець, спеції, олія, зелень.
  1. Шаткують м’якоть курятини, маринують зі спеціями 30 хвилин, викладають в чашу.
  2. Нарізають картоплю і цибулю.
  3. Додають майонез, сіль і спеції, укладають овочеву суміш на м’ясо.
  4. Посипають складові сиром і включають програму «Мультіповар» з температурою 130 гпорадусів на 50 хвилин.

Пиріг з куркою і картоплею в мультиварці

Картопля з куркою і грибами в мультиварці, приготована у вигляді пирога, стане відмінним варіантом для сімейної вечері. Окремо можна подати легкий овочевий салат, соління або нарізку з овочів із зеленню. Для начинки підійде як відварене філе грудки, так і м’якоть з стегенець (чимок, стегон) окремо.

  • картопля – 200 г;
  • куряче філе – 200 г;
  • гриби – 200 г;
  • цибуля – 1 шт .;
  • вершки – 170 мл;
  • яйця – 3 шт .;
  • сир – 150 г;
  • борошно – 1,5 склянки;
  • масло – 50 г;
  • водячи крижана – 3 ст. ложки;
  • сіль, перець, олія, мускатний горіх.
  1. Відварюють курку, остуджують, шаткують кубиками.
  2. Відварюють картоплю, нарізають.
  3. З масла, одного яйця, води борошна замішують тісто, додавши сіль, поміщають на 30 хвилин в холод.
  4. У режимі «Жарка» обсмажують гриби з цибулею.
  5. Додають курятину, картопля, приправи, прогрівають хвилину.
  6. Тісто розподіляють в чаші з пергаментом, формуючи бортики.
  7. викладають начинку.
  8. Змішують вершки, з яйцями, тертим сиром, приправами і мускатним горіхом, виливають на начинку, розрівнюють.
  9. Печуть пиріг на «випічка» 1. годину.

Смажена курка з картоплею в мультиварці

Смажене куряче філе з картоплею в мультиварці буде смачним при поєднанні з грибами: печерицями або будь-якими іншими, які слід попередньо правильно підготувати і окремо обсмажити. Приправити м’ясо з овочами і грибний нарізкою можна прованськими або італійськими травами, або просто зеленню.

  • картопля – 700 г;
  • куряче філе – 600 г;
  • гриби – 300 г;
  • цибуля – 1 шт .;
  • сіль, перець, олія, спеції.
  1. У режимі «Жарка» на маслі підрум’янюємо курятину, перекладають в миску.
  2. У тому ж режимі смажать гриби до випаровування вологи, викладають до м’яса.
  3. Смажать в олії картоплю, приправивши за смаком, додають інші компоненти.
  4. Курка з картоплею та грибами в мультиварці готується в тому ж режимі ще 15 хвилин.

Запіканка з курки і картоплі в мультиварці

Якщо хочеться приготувати курячі чимки з картоплею в мультиварці нетпопорадиційним способом, отримавши в підсумку оригінальне страву, саме час скористатися наступним рецептом. М’ясо з кістки тут необхідно зрізати, а потім дрібно нашаткувати, замаринувати і запекти між двома шарами картоплі.

  • картопля – 1,2 кг;
  • курячі чимки або стегна – 800 г;
  • цибуля – 3 шт .;
  • сметана – 200 г;
  • гірчиця – 1 ч. ложка;
  • яйця – 2 шт .;
  • часник – 3 зубки;
  • сіль, перець, олія, спеції для курки, італійські трави.
  1. М’ясо змішують з часником і приправами, дають промаринуватися.
  2. Картоплю очищають, шаткують тонкими слайсами, змішують зі сметаною, гірчицею, яйцями, травами, сіллю і перцем.
  3. Мають м’ясо в чаші між двома картопляними шарами.
  4. Включають програму «Випічка» на 60-70 хвилин.

Рагу з курки з картоплею в мультиварці

Елементарно, швидко і без попереднього обсмажування готується курка з картоплею в мультиварці у вигляді рагу з додаванням овочевого асорті і квасолі. Помідори можна додавати свіжі або консервовані у власному соку, а перець з картоплею доповнити кабачками, баклажанами або жменею зеленого горошку.

  • картопля – 350 г;
  • куряче філе – 300 г;
  • цибуля – 1 шт .;
  • солодкий і гострий перець – по 1 шт .;
  • квасоля і томати – по 150 г;
  • кетчуп – 2 ст. ложки;
  • часник – 2-3 зубки;
  • сіль, перець, спеції.
  1. У чашу мультиварки закладають м’ясо, овочі, квасоля і всі спеції.
  2. Через 30 хвилин роботи програми «Гасіння» курка з картоплею і овочами в мультиварці буде готова.

Чахохбілі з курки з картоплею в мультиварці

Наступний рецепт тушкованої картоплі з куркою в мультиварці дозволить насолодиться соковитістю всіх складових і пікантним їх смаком з приємною томатної кислинкою. Чахохбілі в даному випадку готується з крилами птиці, замість яких можна взяти гомілки, стегна, розрізану на порційні шматочки тушку.

  • картопля – 350 г;
  • курячі крила – 500 г;
  • цибуля – 2 шт .;
  • солодкий перець і помідори – по 2 шт .;
  • морква – 1 шт .;
  • кінза, петрушка і кріп – по 1 пучку;
  • часник – 3 зубки;
  • сіль, перець, спеції.
Курка з картоплею в мультиварці - смачні і прості рецепти різноманітних страв на кожен день
  1. У чашу пристрою складають курячі крила, цибуля, картопля, морква, солодкий перець і помідори.
  2. Додають приправи, сіль, 50 мл води і включають режим «Гасіння» на 1 годину.
  3. За 10 хвилин до сигналу курячі крильця з картоплею в мультиварці приправляють зеленню і часником.

Ціла курка з картоплею в мультиварці

Приготована курка в мультиварці цілком з картоплею – ефектне і смачне самодостатня страва, яке можна подати до столу з будь-якого приводу і без. Ідеальним доповненням стануть свіжі овочі, легкий овочевий салат або пікантні соління. Для маринування птиці можна застосовувати будь-які приправи на свій вибір.

  • картопля – 1 кг;
  • курка – 1 шт .;
  • соєвий соус – 3 ст. ложки;
  • часник – 3 зубки;
  • сіль, перець, спеції, олія.
  1. Натирають тушку птиці сіллю, перцем спеціями.
  2. Змішують соєвий соус з часником, поливають їм курятину, дають промаринуватися.
  3. Укладають тушку в чашу разом з соусом, готують на «випічка» 1. годину.
  4. Перевертають курку, продовжують роботу режиму 30 хвилин.
  5. Витягають птицю на блюдо, а в соус закладають картоплю.
  6. Готують овоч ще 30 хвилин, подають з куркою.

Курячий суп з картоплею в мультиварці

Домашня курка з картоплею в мультиварці може бути приготовлена ​​у вигляді апетитного наваристого і поживного супу. В якості наповнювача в даному випадку застосовується вермішель, замість якого підійде рис, пшоно, гречка. Крупу необхідно попередньо помити і додати разом з гарячою водою.

  • картопля – 350 г;
  • кабачки – 350 г;
  • курка – 300 г;
  • морква – 70 г;
  • цибуля – 100 г;
  • вермішель дрібна – 1 жменя;
  • томати у власному соку – 500 г;
  • сіль, перець, спеції, олія.
  1. Нарізану картоплю, кабачок, цибулю і моркву обсмажують на олії в режимі «Жарка».
  2. Додають томати у власному соку, курятину, приправи, спеції і окріп (2 л).
  3. Включають програму «Суп» на 45 хвилин.
  4. Після сигналу кидають вермішель і залишають блюдо на «підігріву» на 10 хвилин.

Штрулі з куркою і картоплею в мультиварці

Оригінальним рішенням, за допомогою якого може бути приготовлена ​​картопля з курячим фаршем в мультиварці, стане оформлення апетитних штрулей. Рулетики з тіста з начинкою, протушенние на овочевій подушці, перетворять повсякденне меню, зроблять його більш різноманітним, наповненим і смачним.

  • картопля – 1 кг;
  • курячий фарш – 500 г;
  • цибуля – 2 шт .;
  • борошно – 250 г;
  • розпушувач – 1 ч. ложка;
  • кефір – 0,5 склянки;
  • сіль, перець, спеції, олія, зелень.
  1. З кефіру, солі, розпушувача і борошна замішують тісто, дають расстояться.
  2. Розкочують тісто в пласт, розподіляють зверху фарш з цибулею.
  3. Згортають пласт рулетом, розрізають на штрулі по 2,5 см.
  4. У чаші на «жарко» обсмажують одну цибулину.
  5. Додають кубики картоплі, склянка води, штрулі, готують страву на «тушкована» 1. годину.

Курка з картоплею на пару в мультиварці

Дієтичної виходить курка з картоплею в мультиварці, рецепти якої припускають приготування на пару. Варити подібним способом можна філе грудки або інші частини птиці. За бажанням попередньо знімають шкірку. Як приправи використовують асорті сухих трав, каррі, інші прянощі.

  • картопля – 1 кг;
  • куряче філе – 2 шт .;
  • цибуля – 1 шт .;
  • сіль, спеції.
  1. У чашу мультиварки закладають картоплю, половину цибулини, заливають все водою до покриття.
  2. Зверху розташовують парову грати, а на неї викладають замариноване заздалегідь і підсолене куряче філе, а зверху цибулю.
  3. Включають програму «Пар» на 30 хвилин.

Similar Posts

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code