ЗМІСТ СТАТТІ:
Жінки, які прагнуть розлучитися не тільки із зайвою вагою, але і зі своїми недугами, знаходяться в пошуку підходящої дієти. Адже зайва вага пов’язаний з неправильною роботою кишечника, порушеним обмінів речовин, зашлакованностью організму. У всіх цих випадках підмогою стане харчування, основою якого є овочі і фрукти, тобто вітамінна дієта.
Текст: Ірина Ларталь · 26 березня 2014
Особливості вітамінної дієти
Меню вітамінної дієти розроблено таким чином, що дає організму весь необхідний запас вітамінів і білків. Крім того, страви багаті клітковиною, що важливо для очищення організму.
У дієти немає обмеження за часом. Можна харчуватися подібним чином постійно, адже такий комплекс збагатить організм кальцієм, додасть тонус судин, допоможе правильній роботі кишечника при легких дисфункциях.
Харчування продуктами, багатими вітамінами і мікроелементами, підвищує імунітет. Так, велика кількість «вітаміну молодості» Е міститься в авокадо, фундуку, мигдалі, кедровому горісі, а також в кукурудзяному і соняшниковій олії. Джерелом цинку є гарбузове насіння, відварна печінка, сардини і устриці. Вітамін А почерпнути можна в яйцях і жирних сортах риби (але пам’ятайте, що риба повинна бути в раціоні в обмеженій кількості). Продукти з вітаміном А потрібно поєднувати з рослинними жирами для кращого засвоєння. Нестача заліза компенсує курага, кунжут або мюслі.
Багато кидають звичайну дієту через почуття голоду, запаморочення, слабкість. При вітамінної дієті швидше варто очікувати припливу сил
раціон
Комплекс для схуднення повинен включати улюблені овочі та фрукти. Обмежити потрібно лише дуже калорійні: картопля, банани, виногпорад, бобові. Їсти потрібно нежирне куряче або інше пісне м’ясо, нежирну рибу. Найкращими джерелами поживних речовин є курка, телятина, кролик, судак, хек, тунець. Можна їсти яйця, як курячі, так і перепелині. Дозволені сири і сир, а також кисломолочні продукти.
Принцип дієти полягає в тому, що кожний прийом їжі чергує продукти білкового і рослинного походження, що близько до роздільного харчування. Тобто, якщо сніданок складався з запечених овочів і фруктів, то на обід можна з’їсти шматочок риби або м’яса. Сир чергують з салатами і овочевими супами. Пити потрібно не менше півтора літрів рідини: морси, чай, кава без цукру, настої сухофруктів, негазовану мінеральну воду.
Оскільки у кожного є свої улюблені і не дуже овочі і фрукти, неможливо скласти єдине меню для вітамінної дієти.
Приблизний стіл виглядає так:
- вранці з’їсти варене яйце або омлет, запити чаєм або кавою без цукру
- через пару годин можна з’їсти яблуко або інший фрукт
- обід складається з запеченої або відвареної риби або м’яса, плюс корисний напій (компот, морс)
- на полуденок можна перекусити ківі або іншим улюбленим фруктом
- вечеря повинна бути легким: нежирний сир, кефір або чашка йогурту
Вітамінна дієта покращує обмін речовин. При цьому йдуть навіть хронічні хвороби, які не піддавалися лікуванню медикаментами
Любителі каш можуть готувати їх з гарбузом або морквою, є мюслі з яблуком. Як свідчать численні відгуки, до нового меню легко звикнути, швидко підуть зайві кілограми, хвороби, а шкіра знову стане сяючою здоров’ям і чистої!