Соняшниковий мед – корисні властивості недооцінений продукту і секрети застосування

ЗМІСТ СТАТТІ:

• Як виглядає соняшниковий мед?
• Соняшниковий мед – корисні властивості і протипоказання
• Соняшниковий мед – корисні властивості
• Соняшниковий мед – протипоказання
• Соняшниковий мед – застосування
• Мед соняшнику при варикозі
• Мед соняшника від гіпертонії

Те, що соняшниковий мед мало популярний, пояснюється ще і низькою ціною. Вважається, що дешевий продукт корисним бути не може, але це не так. Просто в такій суміші немає квіткових домішок, адже ці рослини – хороші медоноси, а бджоли завжди зосереджуються на одній культурі. Але навіть без яскравого аромату корисними властивостями мед не поступається квітковому.

Як виглядає соняшниковий мед?

Соняшник – відома культура, і те, що з насіння роблять масло, знають всі. А ось про соняшниковий мед в курсі мало хто, більше – пасічники, які відстежують видобуток бджіл. З цих рослин нектар збирають в серпні, під час цвітіння, продуктивність невелика – 35 кг з гектара, але бджілки прихоплюють ще і пилок.

Щоб не придбати підробку, важливо знати, якого кольору соняшниковий мед. Багатьох покупців відлякує білий верхній шар, але це нормальне явище для такого продукту. Ефект дає глюкоза, якої в меді з соняшнику набагато більше, чим в квітковому. У рідкому вигляді він зберігає яскраво-жовтий або янтарний відтінок з зеленуватим відливом.

Інші характерні ознаки:

1. Структура щільна, кристалізуватися починає вже на 5 день, на поверхні виникає білий шар.
2. Аромат з нотками фруктів і квіткового пилку.
3. Менш клейкий, чим квітковий.
4. У загустілого меду запах слабшає, а смак стає більш терпким, злегка маслянистим.

Соняшниковий мед – корисні властивості і протипоказання

Якщо вивчати мед соняшнику, користь і шкода у нього проявляються рівномірно. Для початку – про користь. Суміш містить менше цукру, але більше цінних ферментів, чим квітковий. Різниця ще в тому, що кристалізований мед соняшнику не втрачає лікувальних властивостей. Зберігати запаси потрібно в склі, із закритою кришкою, в темному місці, і не більше 2-х років.

Своїми цінними властивостями соняшниковий мед зобов’язаний корисного складу:

• глюкоза – збирається в твердій кірці кристалів на поверхні;
• амінокислоти, відповідають за синтез білків;
• набір вітамінів А, Е і РР;
• фітонциди – перешкоджають проникненню мікробів;
• ензими – відновлюють гормональний фон;
• лецитин, йод, калій;
• марганець, цинк.

Незважаючи на корисні властивості, не варто зловживати продуктом, вагітним і годуючим мамам бажано утриматися, щоб не спровокувати алергію у малюка. З тієї ж причини не рекомендується давати мед дітям до року.

Яскраво виражена користь соняшникового меду знайшла застосування в медицині:

• позитивно впливає на серце і судини;
• рекомендується, як додатковий засіб при атеросклерозі, невралгії, остеохондрозі;
• виводить шлаки.

Соняшниковий мед – корисні властивості

Основна користь соняшникового меду для організму людини оцінюється лікарями в бактерицидности. Як ліки, суміш «працює» і всередині, лікуючи внутрішні органи, і зовні, позитивно діючи на тканини. Тому рекомендується застосовувати суміш в різних формах – полоскання, мазі, примочки, питво.

Важливо враховувати, що при температурі вище 50 ° С продукт втрачає всі корисні властивості, тому нагрівати для компресів сильно не рекомендується.

Медики визначили, чим корисний соняшниковий мед:

• покращує роботу печінки, жовчного міхура;
• прибирає коліки і біль в кишечнику;
• знімає набряки, запалення;
• розріджує мокротиння, позбавляє від болю в горлі при застудах;
• заспокоює при нервових стресах, безсонні;
• відновлює обмін речовин, позбавляє від токсинів;
• підвищує ефективність лікарських відварів;
• піднімає імунітет.

Соняшниковий мед – протипоказання

Корисні властивості зберігає лише якісний мед з соняшнику, рекомендується його купувати з середини до кінця липня, і тільки у перевірених пасічників, щоб уникнути підробки. Цей продукт може спровокувати індивідуальну непереносимість або алергію, тому важливо перед зняттям проби протестуватися.

Провести тест дуже просто. Потрібно капнути медом на зап’ясті і злегка втерти, якщо через півгодини проявилися почервоніння або свербіж, вживати ласощі можна.

Заборонено також приймати мед при:

• алергії;
• діабеті;
• ожирінні.

Соняшниковий мед – застосування

Періодично виникають дискусії, чи корисний соняшниковий мед, але при правильному застосуванні і дозуванні проблем не виникає. Не рекомендується їсти більше 2-4 десертних ложок на добу, денна норма – до 50 м Малюкам до року не варто давати в чистому вигляді, тільки потроху в кашах або фруктових пюре. А ось дорослим дітям дуже рекомендується, в Китаї, Японії і Кореї цей продукт обов’язково включають меню в школах і дитячих садках.

Знайшов застосування мед з соняшнику і в косметології, з нього роблять скраби, маски і лосьйони для обличчя та волосся. Використовують ще в вигляді примочок і аплікацій при ранах, дерматитах, шкірних запаленнях.

Характерні прояви:

• локони відновлюються, йде ламкість і сухість;
• шкіра підживлюється корисними речовинами, вирівнюється;
• зникають прищі і висипання, особливо ефективний мед в з’єднанні з трав’яними відварами;
• допомагає зарубцьовувати рани;
• лікує гематоми, псоріаз, прибирає тріщини на п’ятах.

Як грамотно використовувати властивості соняшникового меду при різних захворюваннях:

1. Для зміцнення імунітету. Розвести в 1ст. теплої води по 1 ст. ложці меду і оцту. Пити соняшниковий розведений мед натщесерце, курс розрахований на місяць, потім потрібна перерва 2 тижні.
2. при застуді. Розсмоктувати в добу по 1ст. ложці – дорослим або 1 ч. ложці – дітям. Можна змішати з лимонним соком, приймати 2-3 рази на день.
3. при ангіні. Для полоскань розводять 4 ч. Ложки на 1 ст. води, полоскати 5 разів на день. Можна зробити мазь для змащування мигдаликів, з’єднують 1 до 3 алое з медом.
4. при анемії. Приймати по 100 г на добу, запиваючи кефіром або кислим молоком, курс розрахований на місяць.
5. При лупи, ламкості пасом. Додають в лікувальні маски, кількість залежить від рецепта для потрібного типу волосся.

Мед соняшнику при варикозі

Ще допомагає мед з соняшнику на початковій стадії варикозу, корисні речовини позитивно впливають на судини. Корисніше вживати свіжим або в спиртовій настоянці, оскільки суміш погано проникає всередину тканин. Але певний ефект все одно виявляється. Медом змащують уражене місце, утеплюють плівкою і шарфом, тримають, починаючи з 50 хв., Потім вже залишають на ніч. Курс розрахований на 50 процедур.

Рецепт спиртової медової настоянки

• рута запашна – 30 г;
• горілка – 500 мл;
• мед – 40 г.

1. Залити руту горілкою, настояти на сонці тиждень.
2. іноді збовтувати.
3. Процідити, змішати з медом.
4. Пити по 20 крапель до їжі, курс – 3 тижні.
5. Зберігати ліки в холоді.

Мед соняшника від гіпертонії

Терапевти відзначають, що мед соняшнику допомагає знизити тиск на 8-10%, але тільки при постійному вживанні і поряд з іншими призначеними препаратами. Цей продукт налагоджує метаболізм, прибирає спазми, зміцнює судини, але при хронічних формах не може виступати основним засобом. Добре допомагає суміш меду з сухофруктами і лимонним соком, ефективний мед з соком буряка.

Рецепт суміші при гіпертонії

• буряк – 3 шт .;
• мед – 6 ст. ложки.

1. Сирий буряк натерти, вичавити 400 мл соку.
2. Змішати з медом, прибрати в холод.
3. Приймати 10 днів, по 2 ст. ложки на добу.
4. Перерва становить 1-2 тижні.