ЗМІСТ СТАТТІ:
- 0
- 0
- 0
- 0
Салат з плавленим сиром готується з овочів, м’яса або морепродуктів. Гострі спеції, часник або цибулю додадуть страві оригінального смаку і аромат.
- Кількість порцій: 4
- Час підготовки: 15 хвилин
- Час приготування: 10 хвилин
Рецепт салату з часником
Подібні салати були популярні за часів СРСР, їх часто готували в їдальнях і кафе. Також наші мами і бабусі подавали цю закуску до святкового столу на підсушених скибочках хліба. Рецепт салату з часнику і сиру, як на фото, дуже простий.
- Надішліть сирки в морозильну камеру на 10-15 хв, а потім натріть.
- Відваріть яйця, подрібніть їх на тертці разом з очищеною морквою.
- Часник роздушіть ножем і дрібно порубати.
- Змішайте підготовлені продукти з майонезом.
Готову страву викласти в салатницю і несіть до столу. Крім того, закуску можна подати на тостах з білого хліба.
Рецепт салату з сиром і окостом
Це ошатне блюдо прикрасить будь-яке свято і приверне увагу гостей.
- копчений окіст – 300 г;
- твердий сир – 150 г;
- плавлений сир – 100 г;
- майонез – 90 г;
- чорнослив – 70 г;
- курячі яйця – 3 шт .;
- огірки – 2 шт .;
- оливки – 70 г;
- маслини – 60 г;
- журавлина – 60 г;
- каперси – 60 г;
- волоські горіхи – 50 г;
- зелень – 1 пучок.
- Наріжте невеликими кубиками м’ясо, варені яйця і огірки. Дрібно порубати оливки, чорнослив і підсушені в духовці горіхи.
- Змішайте інгредієнти з майонезом, потім викладіть їх на плоске блюдо. Скористайтеся кулінарним кільцем або бортами рознімної форми для запікання діаметром 18 см.
- Посипте салат тертим сиром, а зверху викладіть рівним шаром розрізані навпіл оливки.
- Виріжте з скибочок плавленого сиру фігурки формами для печива. Наприклад, це можуть бути ялинки, зірки або счиминки. Прикрасьте заготовками поверхню салату.
- По краях блюда, на якому знаходиться закуска, розкладіть гілочки кропу і петрушки, журавлину і каперси.
Поставте салат в холодильник на 30 хв, а потім подавайте його до столу.
Салат з кальмарів і плавленого сиру
Легку закуску з смачних продуктів можна приготувати на обід або вечерю.
- кальмари сирі – 400 г;
- курячі яйця – 3 шт .;
- плавлений сир – 250 г;
- часник – 4 зубчики;
- майонез – до смаку.
- Очистіть кальмарів від плівок, видаліть хрящові пластини. Опустіть тушки в киплячу воду на 5-7 хв.
- Остудіть морепродукти і наріжте їх тонкою соломкою.
- Варені яйця наріжте кубиком, часник порубати ножем, сир натріть.
- Змішайте підготовлені продукти і заправте салат майонезом.
Подавайте блюдо до столу охолодженим.
Салат можна розкласти в тарталетки або великі чіпси.