ЗМІСТ СТАТТІ:
- Травна система – будова і значення органів травлення
- Розлад травлення – причини
- Види порушення травлення
- Механізми порушення травлення
- Порушення травлення – симптоми
- Синдром шлункової диспепсії
- кишкова диспепсія
- Розлад травлення – лікування
- Препарати при порушенні травлення
- Дієта при розладі травлення
Розлад травлення або функціональна диспепсія – це стан, що викликається різноманітними чинниками, характеризується болем в надчеревній ділянці і дискомфортом після прийняття їжі. Сама по собі диспепсія – це не діагноз, часто це симптом іншого захворювання.
Травна система – будова і значення органів травлення
В процес травлення залучаються безліч органів шлунково-кишкового тракту, які забезпечують подрібнення, пересування, всмоктування поживних елементів і виділення неперетравлених залишків їжі. При збої в роботі навіть одного з органів можуть виникнути проблеми і розлад травлення.
Система травлення – анатомія і функціонування:
- Ротова порожнина – тут починається первинна обробка і перетравлення їжі, її подрібнення за допомогою зубів, змочування слиною, яку виробляють спеціальні залози.
- Слюнні залози – виділяють в ротову порожнину слину, яка змочує їжу і сприяє її просуванню, завдяки слині починається розщеплення вуглеводів.
- Глотка і стравохід – по ним їжа потрапляє в шлунок.
- шлунок – тут проходить основний процес травлення, з їжі починають всмоктуватися живильні речовини, переварювання здійснюється за рахунок шлункового соку і ферментів.
- Тонка кишка – в трьох його відділах (дванадцятипала, худа і клубова кишки) відбувається основне всмоктування корисних компонентів.
- Підшлункова залоза – виробляє ферменти, які необхідні для перетравлення білкової їжі, жирів і вуглеводів.
- Жовчний міхур – ферменти цього органу формує печінку, вони допомагають розщеплювати жири на дрібні фракції.
- печінка – бере участь у багатьох процесах травлення, знешкоджує потрапили з їжею токсичні речовини, трансформує в глюкозу інші джерела енергії (амінокислоти, жирні кислоти, молочну кислоту, гліцерин).
- Товста кишка – в його відділах (ободова, пряма і сліпа кишки) завершується всмоктування потрібних для організму речовин і рідини, після чого формуються калові маси, і залишки їжі виводяться з організму.
Розлад травлення – причини
Порушення процесу травлення – процес складний, в основі якого лежить не одна причина, а їх складне поєднання.
Лікарі виділяють основні причини порушення травлення:
- фізичні – груба, тверда, погано пережована, занадто гаряча або холодна їжа, що потрапили в шлунково-кишковому тракті сторонні предмети (монети, ґудзики).
- хімічні – алкоголь, продукти згоряння тютюну, лікарські препарати, токсини, солі важких металів.
- біологічні – паразити і їх токсини, недолік або надлишок вітамінів і різних елементів, гормональні зміни.
- Розлади в роботі травної системи – порушення секреції соляної кислоти, збої рухових функцій шлунка і кишечника, вісцеральна гіперчутливість – в цьому випадку рецептори занадто сильно реагують на розтягнення шлунка і дванадцятипалої кишки.
- Розлади поведінки та психологічні проблеми – безсоння, звичка пізно вечеряти, стреси – розлад травлення на нервовому грунті зустрічається дуже часто.
Види порушення травлення
Термін синдром диспепсії означає неприємні, дискомфортні відчуття в епігастральній ділянці. Різноманітні ознаки порушення травлення можуть спостерігатися у людини постійно або виникати періодично.
Види розладів травлення:
- рецепторні порушення – розлади сприйняття смаку (зниження або посилення смакових відчуттів, нездатність визначити смак);
- порушення вироблення і виділення ферментів і травних соків – знижена або підвищена вироблення;
- патологія стравоходу – викидання їжі з шлунка, печія;
- патологія шлунка – порушення секреторної і моторної функцій;
- патологія кишечника – розлади моторної, всмоктувальної і бар’єрної-захисної функцій;
- патологія обміну речовин – порушення всмоктування та засвоєння поживних речовин (патологія білкового, вуглеводного, жирового, водно-сольового обмінів).
Механізми порушення травлення
Правильний процес травлення базується на своєчасне надходження травних соків в різних відділах шлунково-кишкового тракту при успішному пересуванні, що переробляється. Аліментарне розлад травлення розвивається через незбалансованості харчування і розвивається внаслідок наступних механізмів:
- бродильний – через надмірне вживання вуглеводів починаються бродіння в товстій кишці;
- гнильний – його провокує надмірне вживання білкової їжі, в результаті чого в кишечнику поселяються гнильні мікроби;
- жирової – патологічний обмін жирів характерний при зловживанні жирною їжею, ферментної недостатності, надлишку і недоліку деяких вітамінів і мікроелементів;
- токсичний – викликають хвороботворні мікроорганізми (кишкова паличка, сальмонела);
- парентеральний – розвивається після перенесеного важкого захворювання, наприклад – пневмонії.
Порушення травлення – симптоми
Клінічно порушення травлення характеризується специфічними симптомами, і якщо розлад травлення спостерігається довше 7 днів – слід звернутися до лікаря.
Симптоми порушення травлення:
- біль і дискомфорт в епігастральній ділянці і в животі;
- запори або діарея (стілець до 5 і більше разів на добу);
- поява в калі включень їжі, слизу;
- здуття живота, підвищене газоутворення;
- відрижка, нудота;
- коліки в животі;
- занадто швидке насичення;
- відсутність або зниження апетиту.
Важка форма диспепсії і хронічні розлади травлення можуть викликати токсичні симптоми:
- різке підняття температури до дуже високих значень;
- сильна нудота і блювота;
- сплутаність свідомості;
- зниження рефлексів;
- діарея (до 20 разів на добу);
- сильне зневоднення;
- різке зниження ваги;
- слабкість, втрата інтересу до навколишнього;
- в особливо складних випадках можливі кома і летальний результат.
Синдром шлункової диспепсії
Шлункова форма диспепсії розвивається внаслідок надмірної секреторної функції, переїдання, стресів. У частини хворих в аналізах спостерігаються бактерії H. Pilori, які порушують моторну функцію шлунка. До ризику шлункової диспепсії схильні люди з нервовими, серцево-судинними захворюваннями, хворобами ендокринної системи, печінки і жовчовивідних шляхів, підшлункової залози.
Розлад травлення – симптоми шлункової диспепсії:
- біль в епігастрії;
- біль на голодний шлунок і вночі, яка вщухає після прийому їжі та антацидів;
- відчуття переповнення шлунка відразу після початку їжі;
- нудота;
- печія, кисла відрижка.
кишкова диспепсія
Порушення травлення в кишечнику часто відбувається через те, що в нього надходить їжа, яка не переварена до потрібного стану. Якщо ж порушення кишкового травлення викликано збоєм функціонування підшлункової залози і недостатнім надходженням жовчі – перетравлення остаточно порушується, починаються процеси гниття і бродіння. При просуванні такого харчового кома починають виділятися токсичні речовини, які подразнюють слизову кишечника, а внаслідок цього – посилюється моторика і починається діарея, яка призводить до зневоднення, дисбактеріозу.
Розлад травлення – лікування
Схема лікування розладів травлення залежить від їх причин і характеру розвитку патологічного процесу. Функціональний розлад травлення, коли не порушено будова органу, а людина, наприклад, з’їв несвіжу їжу або пережив стрес, лікують симптоматично – знімають спазми, знеболюють, прибирають нудоту, призначають заспокійливі. Якщо причина появи диспепсії вимагає корекції (наприклад, додавання ферментів) – проводять корекцію першопричини.
Препарати при порушенні травлення
Єдиної схеми лікування розладів травлення не існує, і навіть єдині симптоми можуть означати різні схеми розладів. Гострі розлади травлення можуть викликати як отруєння, так і недостатність ферментів, біль може з’являтися в результаті переїдання або дисбактеріозу.
Що частіше призначають лікарі для лікування диспепсії:
- від здуття, нудоти – Мотилиум;
- від блювоти – церукал;
- при діареї – Імодіум;
- від спазму – Дуспаталін (спазмолітик, що не впливає на нормальну перистальтику кишечника);
- від метеоризму – Еспумізан, Панкреофлант;
- від запору – Дюфалак;
- при нестачі ферментів – Креон, Панкреатин, Мезим;
- при нестачі прибутків – Лінекс, Біфідумбактерин;
- при необхідності вивести токсини і шкідливі речовини – Смекту, активоване вугілля.
Дієта при розладі травлення
Зіткнувшись із збоєм в роботі травної системи, лікарі рекомендують більше пити мінерально негазованої води. Дієта при порушенні травлення залежить від симптомів патології. При діареї і нудоти слід відмовитися від твердої їжі і день-другий харчуватися відваром рису або вівсянки. Якщо бродіння в кишечнику викликано великою кількістю клітковини – слід віддати перевагу білкову їжу, в разі, якщо білкові продукти викликали гниття – потрібно їсти більше вуглеводної їжі.
Щоб уникнути проблем з травленням, слід переглянути режим харчування і виключити шкідливі продукти (фаст-фуд, газованої води, дуже жирне і копчене, ковбаси, пряні продукти, заготовки з оцтом). Порції при схильності до диспепсії повинні бути невеликі, щоб не перевантажувати шлунково-кишкового тракту, а харчування – дробовим.
В основі раціону повинні бути:
- третину раціону – овочі і фрукти (свіжі та приготовані на пару, запечені);
- третину раціону – вуглеводи (картопля, хліб, рис, макарони);
- шоста частина раціону – яйця, м’ясо і риба (нежирні сорти, обробка – на пару, запечені);
- шоста частина раціону – молочні продукти (нежирні).