ЗМІСТ СТАТТІ:
- 1. Частка ківі без ножа
- 2. Тепер ще більше солодощі
- 3. Зручний перекус
- 4. Більше ніякої гіркоти НЕ буде
- 5. Ідеальний спосіб чистки апельсина
- 6. Тут головне – призвичаїтися
- 7. Правильна чистка полуниці
- 8. Додаємо максимум соку
- 9. Хочете отримати зерна граната менше, чим за хвилину?
- 10. Мінімізуємо відходи
- 11. Аппетитная гармошка
- 12. Секрет для любителів манго
Соковиті, солодкі, ароматні – все це про улюблені фрукти, які люди вживають регулярно. При цьому для багатьох стане подивом той факт, що роблять вони це неправильно. Зараз ви навчитеся, як без особливих проблем, чистити, різати і є кілька популярних плодів.
1. Частка ківі без ножа
У багатьох виникають проблеми з чищенням цього волохатого фрукта, оскільки акуратно зняти шкіру мало у кого виходить. Ще простіше, за допомогою якого можна провести чистку за кілька секунд такої: розріжте плід на половинки, а потім вставте максимально близько до шкірці ложку і поверніть її. В результаті м’якоть ідеально відокремиться, якщо, звичайно, ви купили стиглий плід. Цей метод можна використовувати і для читання авокадо.
2. Тепер ще більше солодощі
Ось хто б міг подумати, що збільшити солодкість м’якоті кавуна можна (увага!), Посипавши її сіллю і залишивши на кілька хвилин. Тільки не перестарайтеся в цій справі і починайте з мінімуму. Їсти кавун можна просто ложкою, виймаючи м’якоть з шкірки.
3. Зручний перекус
Набагато приємніше і зручніше їсти яблука, коли вони порізані на шматочки, але в цьому випадку доведеться зіткнутися з такою неприємністю, як потемніння м’якоті. Щоб цього не сталося, акуратно поріжте яблуко, а потім зафіксуйте його канцелярськими гумками, як показано на малюнку. Таке яблуко зручно брати з собою в дорогу або на роботу.
4. Більше ніякої гіркоти НЕ буде
Грейпфрут є дуже корисним фруктом, але ось тільки гіркота плівок подобається далеко не кожному. Щоб отримати тільки смачну м’якоть, яку ще називають філе, потрібно зрізати верх і низ цитруса, а потім, видалити по колу шкірку. В результаті буде видно, де знаходяться плівки, тому вирізати філе буде дуже просто.
5. Ідеальний спосіб чистки апельсина
Боротьба з шкіркою оранжевого цитруса залишає після себе сліди ефірного масла і величезна кількість шматків цедри, яку доведеться довго прибирати. Є більш ефективний спосіб: по центральній окружності фрукта зробіть розріз, а потім, трохи покрутіть обидві частини в різні боки і вони легко відокремляться і знімуться.
6. Тут головне – призвичаїтися
Ще один екзотичний плід, якого багато хто боїться – ананас, а все через те, що просто не знають, як його правильно чистити. Все банально просто: викрутити «хвостик», зріжте верхівку і низ ананаса. Поставте плід і по колу зріжте смужками всю шкірку. Щоб видалити коричневі неїстівні гуртки, візьміть маленький чим і зробіть надрізи по діагоналі. Чи залишиться просто нарізати фрукт будь-яким зручним способом.
7. Правильна чистка полуниці
Найпоширеніший спосіб чистки – зірвати рукою плодочимки з листочками, але при цьому залишається жорстка і несмачна частина плода. Умільці придумали простий лайфхак: візьміть трубочку для коктейлів та вставте її в центр ягоди, видаливши непотрібну зелень.
8. Додаємо максимум соку
Для приготування коктейлів, десертів та інших страв потрібен сік лайма чи лимона. Відразу можна сказати однозначно – ви вичавлюєте його неправильно. Щоб отримати максимальну кількість соку, видавлювати його слід з частин фрукта (див. Фото). Ще один маленький секрет: перед тим як розділяти цитрус, потримайте його 10 секунд в мікрохвильовій печі, що значно полегшить процес видавлювання.
9. Хочете отримати зерна граната менше, чим за хвилину?
Багато хто не купують гранат, оскільки не хочуть витрачати час на його чистку. Ми впевнені, що завдяки представленому методу ситуація зміниться. Спочатку потрібно вирізати хвостик граната і зрізати трохи з іншого боку. Після цього надріжте шкірку на дольки, як показано на малюнку, і розкрийте фрукт, як квітка.
10. Мінімізуємо відходи
Ось як ви звикли їсти яблуко – з’їли м’якоть навколо серцевини, а решта викинули? Мало хто підозрює, що при цьому він викидає приблизно половину фрукта. Правильно їсти яблука зверху вниз, оскільки неїстівної є тільки нижня частина серцевини. Тому просто зрізаємо верхівку – і можна їсти.
11. Аппетитная гармошка
Хотілося б їсти мандарини вічно, але тільки чистити їх зовсім не подобається. Є простий і головне швидкий спосіб – потрібно зрізати верхню і нижню частину, потім розрізати цитрус збоку і розкрити його, як гармошку.
12. Секрет для любителів манго
Щоб отримати насолоду від вживання солодкого і соковитого манго, просто розріжте його на половинки, поріжте на кубики, які не проколюючи шкірку, а потім «виверніть». Такі кубики можна зрізати або просто акуратно відкушувати.