ЗМІСТ СТАТТІ:
Харчова алергія – це один з видів харчової непереносимості, якої найчастіше страждають немовлята. У більшості випадків, речовини, що запускають алергічну реакцію, потрапляють в організм дитини з молоком матері. Щоб захистити малюка від харчових подразників і нормалізувати підвищену чутливість до продуктів, мама повинна стежити за своїм раціоном харчування і дотримуватися спеціальної дієти.
Текст: owosss · 26 березня 2014
Симптоми харчової алергії у дітей
Відразу ж варто відзначити, що харчова алергія може бути викликана будь-якими продуктами. Залежно від індивідуальних особливостей організму і імунітету дитини причинами алергії можуть стати особливості травного тракту або підвищена проникність слизових оболонок кишечника.
Безумовно, годувати дитину грудьми – це зручно і практично, так як саме грудне молоко містить оптимальну кількість поживних речовин. Але саме з молоком матері дитині можуть передаватися алергени, які і є головними збудниками харчової непереносимості у немовлят.
Варто зазначити, що симптоми харчової алергії у малюків більш складні і різноманітні, чим у дорослих. Виявляється нездужання по-різному: це може бути свербіж і лущення шкіри, почервоніння і пітниці, кольки, блювота і навіть запор. Ось чому при перших симптомах нездужання малюка мати повинна переглянути своє меню.
Яка годує груддю жінці слід дуже ретельно стежити за своїм раціоном, щоб не піддавати дитину впливу можливих алергенів
Меню годуючої мами
Отже, які ж продукти харчування в раціоні матері найчастіше здатні піддавати немовлят харчової алергії? Дієтологи поділяють всі продукти на три великі групи за ступенем їх аллергизирующей активності. Причому перші дві групи продуктів цього списку категорично заборонені, якщо ваша дитина страждає від харчової непереносимості. Щоб мамі, що годує скласти безпечне для малюка меню, слід звернути увагу на третю групу продуктів.
Дотримуючись гіпоалергенний принцип і не вживаючи в їжу продукти, які дратують слизову оболонку шлунка, мами, в деякій мірі, можуть убезпечити своїх дітей від харчової алергії. При цьому багато що залежить і від способу обробки продуктів. Краще, якщо меню буде складено з приготованих на пару, відварених або печених страв.
Ідеальна гіпоалергенна дієта для мами, що годує може включати:
- нежирні сорти м’яса
- макаронні вироби
- кисломолочні продукти
- крупи
- овочі (крім капусти і огірків) і фрукти (не можна цитрусові, полуницю), а також зелень
- хліб (треба враховувати, що чорний викликає гази у немовлят), оливкова олія
Крім того, що годує мама повинна урізноманітнити своє меню, так як одноманітний щоденний раціон теж може бути джерелом утворення алергенів.
Зверніть увагу, що алергічну реакцію у грудничка можуть викликати харчові добавки, а не сам продукт
Пам’ятайте, що будь-який рецепт меню годуючої мами повинен бути перевіреним, якісним і приготованим на основі свіжих продуктів.
І ще, так як будь-яка алергія – це явище індивідуальне, то не слід забувати, що у малюка може виникнути негативна реакція навіть на «безпечні» і свіжі продукти.
Якщо вам набридли прищі на обличчі, то спробуйте цю спеціальну дієту.