ЗМІСТ СТАТТІ:
До середини ХХ століття цей хімічний елемент вважали отруйним. У великих дозах на організм людини він саме так і діє. Але в малих – те, що потрібно. Назва ця речовина, схоже за властивостями на сірку, отримало завдяки Місяці – романтичний настрій було у відкривачів. Селен використовують в промисловості – для металообробки і створення скла. Але людський організм – не менше тендітна конструкція, де 50-70 мікрограмів здатні уповільнити старіння і поліпшити настрій.
Для чого організму селен: дрібниця, а приємно
Для чого організму селен, вчені з’ясували в другій половині ХХ століття. Сьогодні цей мікроелемент прийнято вважати життєво важливим у багатьох випадках.
- Уповільнює окислення крові, що подовжує людині роки.
- Заселяючись в печінці, селезінці, він активує вироблення лейкоцитів (без них не функціонує імунітет).
- Благотворно впливає на «двигун», якому не повинно хотітися спокою, – серце. Елемент перешкоджає розвитку аритмії, кисневого голодування (вагітним це особливо важливо).
- Збільшує циркуляцію крові, сприяє швидкому притоку до мозку. Депресії, поганий настрій і високу стомлюваність як рукою знімає, якщо на належному рівні знаходиться селен в організмі.
- Бореться з простудними захворюваннями (не випускає вірус з зараженого ділянки в інші клітини). Є одним зі складових ліків, що застосовуються під час лихоманки Ебола і СНІДу.
- «Місячний» елемент знижує смертність новонароджених хлопчиків.
- Володіє протизапальними властивостями, особливо в поєднанні з вітаміном Е.
Головний секрет вічної молодості укладений в поліпшенні роботи серця і зменшенні окислювальних процесів, які крокують в ногу зі стрілками годин (у людей після 60 років селену стає менше на 5-8%, а після 75 – на 25%!). Але сповільнити процес завжди можна. Якщо призначить лікар (кардіолог, гінеколог, андролог – чоловічий лікар), приймають препарат «Цинк-магній-селен».
Селен, коли спостерігається його недолік в організмі, може провокувати розвиток цукрового діабету (мікроелемент прописують для профілактики цієї недуги), патології щитовидної залози, в’янення шкіри. Страждає і серцева система.
Селен для організму: не треба налягати!
Але принцип «все і побільше» може зіграти злий жарт із споживачем селену. Надлишок запускає хвороби щитовидної залози, особливо у підростаючого покоління. Можливо і отруєння організму. Китайці і японці, які обожнюють сиру рибу, страждають від надлишку речовини. Йому схильні і любителі бразильського горіха, який, на щастя, на вітчизняному ринку зустрічається нечасто.
Природою продуманий зручний шлях надходження до людини корисних речовин. Селен для організму важливий, але в невеликих дозах. Отримати його можна з продуктів харчування:
- Відварну картоплю (з соняшниковою олією – ідеальне поєднання, в ньому є вітамін Е).
- Морська риба (краще вживати мойву – там немає ртуті і омега-кислот більше).
- Горіхи, насіння.
- Гідну альтернативу морським гребінцям і кокоса складають солоне свиняче сало, гречка і часник. Багато їх не з’їсти, так що передозування не грозить.
Важливо! Лікування деякими препаратами призводить до дефіциту селену (такими як парацетамол).
Також селен приймають не тільки для здоров’я, але і для краси шкіри і волосся. Але потрібно робити це з обережністю. Добова доза в 500 мкг (5 мг) вважається небезпечною.
