ЗМІСТ СТАТТІ:
Ця тема викликає завжди масу питань, суперечок і складнощів. Але більшість мам, я впевнена, відчувають інтерес перед початком прикорму. Адже ось він, мій малюк, дорослішає і починає їсти звичайну їжу.
Текст: Ольга Єрьоміна · 7 квітня 2016
На ділі після перших кількох днів прикорму я почала сумніватися, що це так вже чудово. Іноді дочка навіть не відкривала рот, відштовхувала ложку руками, а всі навколо було в овочевому пюре. Але в будь-якому випадку це новий необхідний етап. Малюк починає їсти з ложки!
Дитина повинна навчитися окремо засвоювати рідку і тверду їжу. Це допомагає розвинути дрібну моторику, координацію, смакові рецептори, а в подальшому і жувальні рухи. Крім того, коли малюк їсть з ложечки, це допомагає сформувати правильний прикус.
Введення прикорму необхідно, так як поживних речовин, що містяться в молоці, малюкові вже недостатньо для подальшого зростання і розвитку
коли почати?
Нормою вважається введення прикорму в 4 місяці для малюків, які перебувають на штучному вигодовуванні, і в 6 місяців для малюків на грудному вигодовуванні.
Більш ранній початок прикорму небажано. Це пов’язано з незрілістю кишкової стінки, можливими погіршенням грудного вигодовування, негативним впливом на нирки, імунну систему і ризик появи алергії.
Важливо, щоб саме ваш малюк був уже готовий до прикорму. Основними критеріями для себе я вибрала:
- грудне годування вже налагоджено, і з ним складнощів немає;
- малятко може сидіти в стільчику для годування нехай і не зовсім вертикально (для мене важливо було годувати в стільчику, так як, якщо просто посадити дочку на коліна, вона постійно крутилася, в результаті більше їжі летіло повз, чим було з’їдено);
- дитина проявляє інтерес до їжі, із задоволенням дивиться, як дорослі їдять, тягнеться ручками до продуктів і тарілках.
А що з напоями для малюка?
З початком введення прикорму ми стали пропонувати малятку воду. Особливо це важливо в жарку пору року. До цього грудне молоко повністю покривало потреби в рідині. Але пам’ятайте, що питво перед прийомом їжі може знизити апетит малюка.
Найкращим напоєм для дитини є вода. Якщо малюк зовсім не п’є її, можна зварити компот або запропонувати відвар з чорносливу, шипшини, дитячий чай з ромашки.
Краще якомога раніше привчати дитину пити з поїльника або склянки, а не давати воду з пляшечки.
Ми багато разів пропонували своїй доньці воду з поїльника, але вона раз по раз відмовлялася. І після цього ми просто зняли кришку поїльника і запропонували пити відразу з стаканчика. Тренуватися в цьому процесі найзручніше виявилося під час купання, так як спочатку часто вода лилась. Але поступово дочка зрозуміла, як пити, і тепер із задоволенням це робить як доросла. Звичайно, стакан доводиться притримувати, так як поки малятко може відразу перевернути на себе всю воду, але принцип нею вже засвоєний.
чим годувати?
Варіанта два – одні купують готове дитяче харчування в баночках, інші готують самостійно. Найчастіше це два непримиренні табори мам. В будь-якому випадку перший прикорм повинен бути пюреобразной консистенції.
У нас початок прикорму збіглося з літнім сезоном, тому спочатку я була налаштована готувати сама. Трохи пізніше в спробах знайти хоч щось, що дочка захоче їсти, стала пропонувати і баночки. Тому я налаштована лояльно до обох варіантів. М’ясо, наприклад, спочатку купували банкове. Тому що його якість мені здавалося більш надійним. Та й при всьому бажанні досягти пюреобразной консистенції, подрібнюючи м’ясо блендером, неможливо.
Часто дітки вибирають самі, що їм більше подобається або не подобається зовсім.
В будь-якому випадку треба бути впевненими в продуктах, з яких ви готуєте! Взимку, можливо, краще купувати готові баночки. Вони в будь-якому випадку пройшли перевірку і повинні відповідати ГОСТу. Просто уважніше читайте склад. Я звертала увагу на те, щоб харчування було без солі, цукру, крохмалю та рисової муки.
Самостійно овочі можна відварювати або готувати на пару. Їжа на пару зберігає більше корисних вітамінів і мікроелементів. При звичайному варінні можна додати у воду лавровий лист і кріп для смаку. Пізніше їх потрібно буде дістати. І якщо після того як ви подрібніть овочі, пюре здасться занадто густим, можна додати трохи овочевого відвару.
Якщо у вас є дачне господарство, можна також зробити невеликі заготовки. Найкориснішим способом зберігання продуктів є заморозка. Ви можете заздалегідь нарізати овочі, наприклад кабачок або гарбуз, невеликими кубиками і заморозити в порційних пакетиках.
З чого почати?
Самою часто поширеною схемою введення прикорму є: овочі, каші, фрукти, м’ясо.
каші. Хоча знову ж таки це індивідуально. У нашому випадку був невеликий дефіцит ваги, і ми почали прикорм з каш. Крім того, вони менш алергенні. Але, природно, це правило має зворотну сторону: великим малюкам краще не захоплюватися поїданням каші, щоб не набрати зайву вагу.
Я купувала готові безмолочні каші, звертаючи увагу на те, щоб в них не було цукру, солі і глютену. Каші можна готувати на воді або на зціджене грудне молоко. Незбиране коров’яче молоко не рекомендується дітям до року.
Найпершими кашами ми вибрали кукурудзяну, гречану. Трохи пізніше, якщо у малюка немає проблем зі стільцем, можна додати рисову кашу, потім вівсяну, пшеничну, мультизлаковий.
Після введення в раціон малюка каші протягом тижня потрібно спостерігати за можливою появою алергічної реакції.
Овочі. Після вдалого досвіду з першими кашами в 7 місяців ми почали вводити овочі. Спочатку почали пробувати кабачок, цвітну капусту і брокколі. За своїй доньці я зрозуміла, що брокколі їй абсолютно не подобається, і змушувати її ми не стали.
Пізніше додали в раціон моркву, гарбуз, стручкову квасолю. Але при цьому намагалися, щоб такі яскраві помаранчеві овочі були в раціоні не частіше 3 разів на тиждень.
Спочатку краще давати малюкові монокомпонентні пюре, щоб він міг познайомитися з кожним смаком окремо і зрозуміти, що йому подобається. Потім можна вже змішувати різні овочі в одному пюре.
Прикорм краще давати дитині в першій половині дня, до годування молоком або сумішшю. Інакше малюк може відразу відмовитися від незвичної їжі.
м’ясо. З м’ясних страв першими ми ввели в прикорм м’ясо кролика і індички. Вони самі низькоалергенні і найпростіше засвоюються.
фрукти. Найпершим фруктом було яблуко. Спочатку давали печене зелене або жовте яблуко, очищене від шкірки. Потім давали пробувати персик, грушу, банан, абрикос, сливу.
Зручно використовувати для м’яких фруктів ниблер. Краще відразу вибрати з силіконовою сіточкою, його зручніше мити. Наша дочка із задоволенням сама тримала його ручкою і поїдала фрукти.
Молочні продукти. З 9 місяців ми пробували давати дитині сир жирністю не більше 5% і не більше 50 г в день. Після року поступово можна довести обсяг до 100 г. Але поки вона так і не полюбила його. Я бачу, що просто сир, навіть сир з фруктами або фруктовим пюре, їй категорично не подобається. Періодично я все ж пропоную знову спробувати, але бачу, що смак їй поки не подобається, так само як і смак кисломолочних продуктів. Тому ми не наполягаємо, сподіваюся, що з часом ситуація зміниться.
Після року по чуть-чуть ввели в раціон звичайне молоко. І донька не відмовляється.