ЗМІСТ СТАТТІ:
- Що значить відцентрова соковижималка?
- Як працює відцентрова соковижималка?
- Чим відрізняється шнековая соковижималка від відцентрової?
- Як вибрати відцентрову соковижималку?
- Відцентрова соковижималка для томатів
- Відцентрова соковижималка для яблук
- Відцентрова соковижималка – рейтинг кращих
Відцентрова соковижималка – функціональний пристрій, що дозволяє отримати сік з будь-якого фрукта, овоча. Принцип роботи полягає в застосуванні центрифуги. При попаданні фрукта в камеру відбувається тиск, сформований збільшенням швидкості. Під впливом відцентрової сили виходить свіжий сік без м’якоті. Техніка виробляє продукт з різних фруктів, овочів, зберігаючи корисні елементи.
Що значить відцентрова соковижималка?
Роторні соковижималки – пристрої, що дозволяють отримати чистий сік, а також густе пюре на вибір. Існують два види, що відрізняються за формою і принципу дії:
- конічні;
- циліндричні.
Конічні моделі мають спеціальної формою конструкції, куди подаються плоди. В процесі роботи макуха поступово піднімається вгору, накопичується в окремому контейнері. Весь процес проходить автоматично без необхідності контролю. Відрізняються великою продуктивністю. Циліндричні моделі відрізняються ручним очищенням від макухи. Окремі моделі мають спеціальний важіль для виведення сміття.
Відцентрова або центріфужная соковижималка застосовується тільки в домашніх цілях. Відрізняється високою швидкістю переробки твердих і м’яких плодів. До основних відмінних параметрів належать наступні:
- Мала втрата вітамінів і обсягу готового продукту.
- Наявність вібрація і шуму від роботи.
- Невисока вартість продукції.
Як працює відцентрова соковижималка?
Все соковижималки даного типу мають міцний корпус з мотором і центрифугою. На дні конструкції розташована терка з гострими дисками. Так агрегат запускає центрифугу. Всі частинки продукту притягуються до сітки і виділяють сік. По закінченню роботи сік стікає в окремий контейнер. Останні моделі паралельно переробляють і виділяють готовий продукт.
Принцип функціонування центрифужних соковижималок полягає в тому, щоб продукт максимально дрібно подрібнювався, виділяв сік. Швидкість роботи може бути дуже високою і досягати 3600 оборотів в хвилину. Для побутових потреб підійде обладнання середньої потужності в 800 Вт. Під час переробки незалежно від виду постійно утворюється велика кількість відходів. Тому потрібно стежити за покидьком макухи. В іншому випадку сіточка, через яку проходить кінцевий продукт забивається і погіршується прохідність. Регулярні чистки сітки збільшать час переробки та отримання соку.
Чим відрізняється шнековая соковижималка від відцентрової?
Кожен з видів сучасних соковижималок має переваги і недоліки. Ринок переповнений різними моделями з додатковими функціями. Тому важко зробити вибір шнековая або відцентрова соковижималка що краще. До ряду переваг першого типу конструкцій відносять такі:
- висока ефективність приладів;
- можливість переробки всіх видів твердих і м’яких продуктів, зелені;
- збереження корисних мікроелементів;
- надійність і довговічність;
- багатофункціональність.
Робота шнекових конструкцій нагадує дію м’ясорубки. Витримка відбувається за рахунок потужного гвинта, в результаті вдається швидко отримати сік. Однак з недоліків відзначають отримання густого пюре замість рідини. Для досягнення бажаного результату потрібно переробити готову масу кілька разів. Деякі моделі мають вузькі лотки для подачі інгредієнтів, через що потрібно попередня нарізка.
Визначитися, який вид потрібно, можна по простому правилу: для отримання чистого соку без м’якоті підійде роторна конструкція. Відмінний результат виходить з яблук, абрикосів, персиків. Густий напій з м’якоттю дається шнековая соковижималка. У ній виходять корисні пюре, крем-супи та інші продукти. Під час покупки техніки увага приділяється міцності конструкції, розміром лотків для продукту, показник потужності.
Як вибрати відцентрову соковижималку?
Пропонуємо кілька простих попорад вибору соковижималка відцентрова яка краще підійде для будинку. Спочатку визначається з яких фруктів планується вироблення соку. Від цього залежить який тип підійде більше. Прихильникам здорового способу життя для регулярного видавлювання соку з фруктів і овочів підійде невеликий, але потужний агрегат. Проконсультуйтеся додатково з менеджером магазину.
Важливий моментом є потужність агрегату. Для віджимання всього пари склянок підійде невеликий за силою обладнання. Однак для великої родини рекомендується недорогий апарат, але з сильним двигуном. Важливими є й швидкісні режими, що дозволяють робити сік з різних продуктів, швидко або повільно працювати, регулювати показник м’якоті в соку. Оцініть ємність для продукту, готового соку. Діаметр завантажувального отвору у відцентрових соковижималок прирівнюється розміром найбільшого вичавлювати фрукта.
Відцентрова соковижималка для томатів
Перевага роторний агрегатів – отримання чистого продукту з максимальним збереженням корисних речовин. Сік не повинен містити м’якоті. Кращі відцентрові соковижималки для отримання томатного соку вважаються наступні:
- Philips HR +1871. Двухскоростная соковижималка, що володіє двома швидкісними режимами. Має 1,5 літрову ємність для зливу готового продукту і автоматичний викид сміття.
- Bosch MES3000. Споживає 700 Вт, має два режими швидкості. автоматично подається сік і викид макухи.
- Polaris PEA 0818A. На 800 Вт доводиться двухрежимний агрегат з 0,5 літрової ємністю для зливу. Автоматично подається сміття з окремого каналу.
Відцентрова соковижималка для яблук
Роторні соковижималки для яблук користуються великим попитом у господинь. У виборі моделі необхідно орієнтуватися на потужність 400-1000 Вт, швидкісні режими, захист пристрою від перегріву. Сучасні моделі додатково оснащуються кількома фазами роботи, наприклад, імпульсної. До популярних моделей належать:
- Vitek – відцентрова соковижималка. Має 2 літровий об’єм. Володіє 800 Вт двигуном. Відрізняється двома швидкісними режимами. Завдяки широкій горловині для подачі фруктів / овочів, продукти зручно закладати великим об’ємом.
- Angel. Потужна, швидка соковижималка, призначена для переробки великої кількості яблук. Має три рівні потужності, видаючи максимальну кількість соку з продукту.
Відцентрова соковижималка – рейтинг кращих
Вибрати, яка найкраща центріфужная соковижималка для кухні, може кожна господиня, виходячи із завдань, які вона ставить перед агрегатом. Пропонуємо рейтинг кращих виробників для щоденного застосування, серед них:
- Philips – HR1832. Призначена для повсякденного використання при необхідності невеликого обсягу соку. Оснащена 500 Вт мотором, одним швидкісним режимом. Має міцний корпус і захист від перегріву. Оптимальне бюджетне рішення.
- Braun J300 Multiquick 3. Потужний прилад для кухні, здатний переробити фрукти / овочі. Має мотор в 700 Вт, кілька швидкісних режимів. Пластиковий резервуар для м’якоті наповнюється до 2 літрів соку. Відрізняється тихою роботою, простотою в догляді.
- Bosch MES25A0 / 25C0 / 25G0. Класична модель з невеликою потужністю, що дозволяє швидко отримати свіжий сік. Мотор в 700 Вт працює тихо, справно. Бюджетний варіант для щоденного застосування.
При виборі відцентрових соковижималок звертається увага на якість збірки. Велике число режимів часто не використовується. Соковижималка повинна швидко переробляти продукти, максимально видавати сік. Не варто довіряти неперевіреним брендам. На ринку лідируючі позиції в продажу займає техніка Philips, Bosch і Braun. Фірми пропонують якісні товари за недорогою і вище ціною.