ЗМІСТ СТАТТІ:
На перший погляд, перші страви можуть здатися їжею, яка не придатна для дієти. Але насправді, якщо інгредієнти будуть підібрані правильно, навіть суп з яловичини може стати першокласним зброєю в боротьбі із зайвою вагою.
Текст: Марія Білочка · 22 березня 2014
Рецепти супів для дієти
Для приготування дієтичного томатного супу з яловичини, вам знадобиться:
- 30 грамів пісної яловичини
- 150 грамів білокачанної капусти
- 50 грамів буряка
- 30 грамів ріпчастої цибулі
- 30 грамів моркви
- 30 грамів знежиреного кефіру (для заправки)
- 1 столова ложка оцту
- зелень і сіль
М’ясо відваріть в підсоленій воді до готовності. У киплячий бульйон додайте нашатковану капусту, дрібно порізані моркву і цибулю. Як тільки суп знову закипить, додайте натерту на дрібній тертці буряк і оцет і відразу ж приберіть з вогню. Тепер заправте блюдо кефіром і посипати подрібненою зеленню.
Щоб зробити суп ще менш калорійним, злийте перший бульйон. Тобто дайте м’ясу поваритися хвилин 5-10, поміняйте воду і продовжуйте варити до готовності
Рибний суп є дуже хорошим і ефективним блюдом для схуднення.
Щоб його приготувати, візьміть наступні інгредієнти:
- 400 грамів риби (минтай, горбуша, тріска)
- 50 грамів перловки
- 30 грамів ріпчастої цибулі
- 30 грамів моркви
- 2 зубчики часнику
- сіль і зелень
Рибу добре промивши, очистивши від кісток і порізавши на дрібні шматочки, поставте варитися на середній вогонь в підсоленій воді. Через 3 хвилини після закипання додайте крупу і подрібнені овочі. Варіть протягом 10 хвилин. Зніміть з вогню і прикрасьте свіжою зеленню.
Щоб додати страві пікантності, в тарілку з супом покладіть тоненький шматочок лимона
Щоб приготувати низькокалорійний суп з кабачків, вам знадобиться:
- 2 картоплини
- 200 грамів кабачка
- 1 морква
- 6 столових ложок рису
- 1,5 літра води
- 2 столові ложки лляного або оливкової олії
- зелень і сіль
Картопля і кабачок очистіть від шкірки і поріжте дрібними кубиками, моркву натріть на дрібній тертці, а рис промийте в холодній воді. У киплячу воду опустіть картопля, після його готовності всипте рис. Як тільки він приготується, додайте кабачок і моркву. Посоліть за смаком і варіть суп до м’якості овочів. Зніміть з вогню і посипте дрібно порізаної свіжої зеленню.
Суть суповий дієти
Тривалість цієї дієти складає 7 днів. Суп для схуднення можна їсти в необмеженій кількості. Крім того, дозволяється вживання і деяких інших продуктів. Головне правило даної системи зниження ваги полягає в дотриманні певного раціону по днях. Також необхідно пити якомога більше рідини – мінеральної води без газу і різних трав’яних наслідках чаїв.
- Понеділок: суп і будь-які фрукти, окрім бананів.
- Вівторок: суп і свіжі, відварені або тушковані овочі, за винятком кукурудзи і бобових.
- Середовище: суп, а також овочі і фрукти, крім заборонених. До кінця цього дня дієти за допомогою супу ви схуднете приблизно на 2-3 кілограми.
- Четвер: суп, будь-які овочі і фрукти, включаючи заборонені, а також 1 склянку знежиреного молока.
- П’ятниця: суп для схуднення, 400 грамів відвареної яловичини, курки або риби, свіжі томати без обмежень по колічеству.Свежіе помідори можете замінити консервованими. Але так як їх калорійність вища, обмежте їх споживання – максимум 1-ої пол-літрової банки.
- Субота: суп, відварна яловичина і зелені листові овочі.
- Неділя: суп, коричневий рис, овочі і фруктовий сік.
Протягом всієї дієти відмовтеся від вживання газованих і алкогольних напоїв, борошняних, жирних і солодких продуктів