ЗМІСТ СТАТТІ:
- Що таке кров?
- будова крові
- Функції крові в організмі людини
- Склад і властивості крові
- Склад плазми крові
- Склад крові – формені елементи
- Хімічний склад крові

Головною середовищем організму людини є кров. Вона виконує безліч функцій. Завдяки своєму унікальному складу ця рідина постачає всі органи і тканини корисними речовинами і киснем. Зниження обсягу або зміна складу крові веде до розвитку патологій.
Що таке кров?
Кожна доросла людина знає про важливість даної біологічної рідини в організмі, однак, які значення і склад крові, відомо небагатьом. В організмі людини безпосередньо кров становить внутрішнє середовище. Ця рідка сполучна тканина присутня у всіх системах і тканинах. Кров повідомляється з усіма клітинами організму за допомогою кровоносних судин. Відомо, що в організмі жінки міститься близько 4 л цієї рідини, в чоловічому – 5 л. При цьому склад і функції крові однакові, незалежно від статі.
будова крові
Дане питання все вивчають в рамках шкільного курсу біології, проте не завжди дорослі, давно закінчили школу, можуть розповісти, з чого складається кров. Периферична кров є рідиною, яка складається з блідо-жовтою плазми і зважених в ній клітин:
- еритроцитів – червоних кров’яних тілець;
- лейкоцитів – білих кров’яних тілець;
- тромбоцитів – кров’яних пластинок.
Згідно з дослідженнями фізіологів, у людини об’єм крові становить 40-60 мл на 1 кг маси тіла. Якщо в процентному вираженні, то це 6,5-7% від загальної ваги тіла. При цьому плазма становить близько 60% від усього обсягу крові. Вона завжди залишається незмінною. Все завдяки постійній роботі печінки, нирок і легень, які здійснюють функцію біологічних фільтрів, регулюючи обмінні процеси і підтримуючи правильний склад крові.
Функції крові в організмі людини
Кров є унікальною біологічною рідиною, на яку покладено багато функцій. Завдяки їй підтримується постійність внутрішнього середовища організму, регулюються численні процеси. Фахівці виділяють наступні функції крові:
- газотранспортна – кров здійснює перенесення молекул кисню від альвеол легенів до тканин і забирає вуглекислий газ із тканин, доставляючи до легким.
- поживна – разом з потоком крові здійснюється транспорт поживних речовин від травного тракту.
- екскреторна – здійснює доставку кінцевих продуктів обміну з тканин в нирки, шкірні покриви, шлунково-кишковий тракт.
- биорегуляторная – транспорт гормональних сполук, біологічних речовин, що виробляються в ендокринних залозах та інших тканинах організму.
- Терморегуляторная – кров має високу теплоємність і теплопровідністю, а судинна система здатна регулювати тепловіддачу в залежності від температури тіла і навколишнього середовища.
- Захисна – згортання і антизсідальної системи забезпечують захист організму від крововтрати.
- гомеостатическая – забезпечує сталість внутрішнього середовища організму, шляхом включення в процес зазначених функцій крові, яка омиває всі тканини.
Склад і властивості крові
Кров містить в собі численні компоненти. У зв’язку з цим просто описати склад крові людини складно. Структурно його можна представити таким чином:
- плазма крові;
- формені елементи (клітини крові).
При цьому склад кожного з компонентів може змінюватися. Плазма завжди є рідку частину крові, а зважені в ній елементи – еритроцити, тромбоцити, лейкоцити – надають крові густоту і звичну консистенцію. Безпосередньо від кількості формених елементів буде залежати склад крові, який може змінюватися в залежності від ситуації і наявності патологій.
Склад плазми крові
Плазма являє собою рідину жовтого кольору. Розглядаючи склад плазми, на перше місце висувають воду, яка становить 90-92% від усього її обсягу. Решта 8-10% – це суху речовину, яке представлено:
- білками;
- солями;
- ліпідами;
- вуглеводами;
- продуктами обміну;
- гормональними речовинами;
- ферментами;
- вітамінами;
- розчиненими газами.
Головною складовою плазми крові є білки. На їх частку припадає 7-8% загальної маси плазми. Плазмові білки – глобуліни, альбуміни і фібриноген. Альбуміни – білки з малою молекулярною масою, яких в плазмі 4-5%, глобуліни – крупномолекулярні білки, концентрація яких доходить до 3%.
На частку фібриногену доводиться до 0,4%. Вивчаючи склад плазми крові людини, крім білків, медики звертають увагу на електролітний склад. На відміну від цитоплазми клітин, плазма містить високі концентрації іонів натрію, кальцію і хлору, при цьому концентрація іонів калію і магнію нижче, чим в клітинах.

Склад крові – формені елементи
Клітини крові прийнято позначати терміном «формені елементи». Встановлено, що за обсягом вони займають до 45% всієї крові. Найчисленнішими є еритроцити. Усередині цих клітин містяться білкова плазма і гемоглобін – важливий білок. Розповідаючи про те з чого складається кров людини, медики відзначають наявність і інших клітин:
- тромбоцити – кров’яні пластинки круглої або овальної форми, без ядра. При розвитку кровотечі вони прикріплюються до внутрішньої поверхні пошкодженої судини і закривають пошкоджену частину, утворюючи кров’яний згусток. Зменшення концентрації тромбоцитів в крові призводить до зниження згортання крові, можуть бути причиною виникнення кровотеч.
- лейкоцити – білі, містять ядра кров’яні клітини.
Залежно від наявності специфічних гранул, зерен, лейкоцити поділяються на:
1. зернисті:
- нейтрофіли;
- еозинофіли;
- базофіли,
2. незерністие:
Нейтрофіли і лімфоцити, які складають 50-70% від усіх лейкоцитів, грають важливу роль в запальних процесах, в поглинанні і руйнуванні бактерій і чужорідних організмів, що проникають в тіло людини ззовні. Збільшення їх концентрації в організмі є сигналом, що вказує на розвиток запального процесу.
Хімічний склад крові
У нормі хімічний і газовий склад крові відносно постійний. Все завдяки наявності в організмі потужних регулюючих механізмів: центральної нервової системи, гормональної системи. Безпосередньо вони забезпечують взаємозв’язок в роботі важливих для життєдіяльності тканин і органів: печінки, нирок, легенів і серцево-судинної системи. Що входить до складу крові, які хімічні компоненти і в яких концентраціях відображено в таблиці.