ЗМІСТ СТАТТІ:
- Салат з грибами простий рецепт
- Салат з маринованими грибами
- Грибний салат з квасолею і крабовими паличками
Сьогодні приготуємо простий, але в той же час неймовірно смачний салат з грибами. І розглянемо ще пару рецептів приготування салатів на основі грибів, в т.ч. маринованих. Даний інгредієнт люблять практично всі, за винятком дітей.
Салат з грибами простий рецепт
- 180 гр.гріби (печериці або будь-які інші)
- 1 шт. куряче філе
- 2 яйця
- 120 гр. твердого сиру
- 2 шт цибулини
- спеції, майонез
Підготовка інгредієнтів. Курячі грудки відварюємо в підсоленій воді і нарізаємо шматочками. Цибулю дрібно рубаємо, грибочки нарізаємо пластинами і все це відправляємо обсмажувати на сковорідці. Яйця відварюємо і натираємо сир на крупній тертці.
У салатницю перекладаємо заготовлені інгредієнти, заправляємо спеціями, майонезом і вимішуємо. За бажанням можна викласти продукти шарами і додати сухарики.
Салат з маринованими грибами
- солоні / мариновані гриби 180 гр.
- горошок консервований 150 гр.
- огірки свіжі або мариновані 100 гр.
- картопля 180 гр.
- морквина 1шт.
- цибуля, часник, кріп, майонез
Картоплю і моркву відварюємо, охолоджуємо, очищаємо від шкірки і нарізаємо на дрібні брусочки. Також наріжте цибулю і гриби. У салатницю викладаємо заготовлені інгредієнти, додаємо горошок, кріп і порубаний часник, заправляємо майонезом і перемішуємо. Якщо салат подаєте на святковий стіл, можна його красиво оформити як на фото і прикрасити кропом і грибочками зверху.
Грибний салат з квасолею і крабовими паличками
- свіжі гриби 500 гр.
- 1 банка квасолі
- палички крабові 200 гр.
- 1 банка кукурудзи
- 1 невелика цибулина
- майонез, зелень за смаком
Гриби нарізаємо пластинами і обсмажуємо до готовності разом з порубаним луком. Викладіть смажені гриби на серветку, щоб позбутися від залишків олії. Крабові палички і зелень дрібно порубати. У салатницю викладаємо квасоля, гриби, крабові палички, кукурузку, зелень. Зверху поливаємо майонезом. Все, наш салат готовий. Смачного!
Вам може бути цікаво: Оселедець під шубою