ЗМІСТ СТАТТІ:
- Ресторан дикої кухні «Шотландська Клітка»
- Мережа ресторанів сербської кухні Н. Тесла
- Ресторан грузинської кухні «Нані»
- Ресторан La bottega Siciliana
- Ресторан «Тажин»
- Ресторан «Молоні Лаві»
- Ресторан Chez maman
- Ресторан «Mr. ліванець »
Якщо в цьому році немає можливості поїхати на Лазурний Берег, в Неаполь або, скажімо, Единбург і покуштувати національну кухню, не турбуйтеся! Адже всі тпопорадиційні страви можна спробувати в одному з цих московських ресторанів і представити на мить, що ви перебуваєте в своєму улюбленому місті.
Текст: Олена Нестерова · 27 липня 2017
Ресторан дикої кухні «Шотландська Клітка»
Всім любителям страв північній і дикої кухні попорадимо заглянути в дивовижне заклад зі своєю історією, унікальним інтер’єром і домашньою атмосферою. Серед оригінальних ресторанів, розташованих в самому центрі столиці, цей відрізняється колоритністю та відмінною кухнею. Саме тут можна в повній мірі відчути чарівність Шотландії і послухати національні мотиви. У меню представлені оленина, строганина, муксун, хаггис і 110 сортів скотча.
Середній рахунок: 2500 рублів
Кухня: англійська, шотландська, авторська
Мережа ресторанів сербської кухні Н. Тесла
У цьому ресторані можна знайти затишний куточок Сербії. Багато хто знає, що, спробувавши один раз сербську кухню, закохуєшся в неї з першої ж ложки. У закладі панує гостинність, а гостям обов’язково запропонують тпопорадиційну кухню, що складається з м’яса, овочів, домашніх сирів, різноманітних десертів та вражаючої кількості видів ракії. Меню розробив відомий в Белгпораді бренд-шеф Боян Бочвара, тому можна бути впевненим, що кожен знайде собі блюдо по душі.
Середній рахунок: 1500 рублів
Кухня: сербська, авторська
Ресторан грузинської кухні «Нані»
Любителям кавказької гостинності попорадимо відправитися прямо в цей заклад. Адже саме тут можна знайти правильний шашлик, грузинські хінкалі, азербайджанські Кутаб і навіть окрошку на мацоні.
Середній рахунок: 2000-2500 рублів
Кухня: грузинська, кавказька
Ресторан La bottega Siciliana
Даний проект, що включає в себе ресторан, піцерію, кондитерську та кафе-морозиво, очолює бренд-шеф Ніно Граціано, який строго стежить за якістю кожного блюда. Саме тут можна скуштувати автентичну сицилійську кухню і на мить уявити себе в якому-небудь ресторанчику південній Італії.
Середній рахунок: 2500-3000 рублів
Кухня: італійська
Ресторан «Тажин»
Щоб насолодитися африканськими стравами, не обов’язково вирушати в далекий Марокко. Досить відвідати колоритний ресторан «Тажин», де панує європейський погляд на тпопорадиційні марокканські рецепти. Дуже рекомендуємо спробувати чотири різновиди тажина і оригінальні десерти, що нагадують про арабських казках.
Середній рахунок: 800-1200 рублів
Кухня: марокканська
Ресторан «Молоні Лаві»
У цьому місці, яке відкрив Олексій Каролідіс, можна спробувати справжню грецьку кухню і автентичне меню. Популярна мусака, домашній грецький йогурт, тпопорадиційний грецький салат, баклажанна ікра, рибний суп з кускусом і інші тпопорадиційні страви точно не залишать байдужими жодного гурмана.
Середній рахунок: 2000 рублів
Кухня: європейська, грецька
Ресторан Chez maman
Насправді це Бушони, так звана ліонська таверна, де править шеф-кухар Буессі Куншеф, який свого часу придумав кухню того ж «Жан-Жака». Особливо складних шедеврів і масштабних заготовок тут не зустріти, однак приголомшливими французькими стравами вас точно нагодують!
Середній рахунок: 1000-1500 рублів
Кухня: європейська, французька
Ресторан «Mr. ліванець »
Основне приміщення умовно розділене на три зони: бар, куточок з м’якими диванами для відпочинку і основний зал. Саме тут можна скуштувати екзотичні страви і національні вина. З цією ліванської кухнею відвідувачів познайомить шеф-кухар Басем Зем – природний ліванець. А високі стелі і панорамні вікна, що відкривають чудовий вид на місто, будуть відмінним доповненням до ділового обіду або романтичної вечері.
Середній рахунок: 1000-1500 рублів