ЗМІСТ СТАТТІ:
- Властивості помело, користь і калорійність
- Олена Малишева про користь фрукта – відео
- Як вживати для схуднення
- Дієта з помело
- Дієта з помело – відео
- Рецепти салатів з помело
- З листям салату
- З куркою
- Рецепти коктейлів з помело
- З медом
- З імбиром
- Протипоказання і запобіжні заходи
- Корисні властивості помело при цукровому діабеті – відео
Замислюючись про схуднення, в першу чергу необхідно відкоригувати харчування: виключити жири, мінімізувати кількість вуглеводів, збільшити кількість білка. Невід’ємною складовою такого раціону є овочі і фрукти з огляду на свою маленьку калорійності. Але є продукти, які славляться ще й тим, що сприяють спалюванню жирів і прискорюють схуднення. Помело – фрукт, який сприяє швидкому позбавленню від зайвих кілограмів. Але чи правда, що деякі продукти можуть спалювати жир? Чи справді помело допоможе при схудненні?
Властивості помело, користь і калорійність
Помело являє собою круглий плід з товстою зеленою шкіркою і кисло-солодкою м’якоттю всередині. Зовні фрукт дуже нагадує грейпфрут, але тільки набагато більший і з більш насиченим смаком.
Існує кілька видів помело за кольором м’якоті:
- рожеве. Володіє чимним солодким смаком, з великою кількістю насіння, виробляє антигельмінтний ефект;
- червоне. Для плода характерний смак з гірчинкою. До речі, грейпфрут був виведений в результаті схрещення червоного помело і апельсина;
- біле. Володіє грушоподібної формою і чимною соковитою м’якоттю.
Корисні властивості помело викликані його складом, що містить масу корисних речовин:
- аскорбінову кислоту;
- фолієву кислоту;
- вітаміни групи C, В, А;
- бета-каротин;
- пектин;
- клітковину;
- антиоксиданти;
- ефірні масла;
- корисні вуглеводи;
- калій;
- кальцій;
- магній;
- залізо;
- натрій;
- фосфор.
Саме завдяки такій складу помело має лікувальні властивості:
- нормалізує тиск;
- зміцнює серцевий м’яз;
- покращує кровообіг;
- зміцнює стінки артерій;
- знижує рівень цукру в крові;
- нормалізує роботу слизових;
- зміцнює кістки і м’язи;
- запобігає появі і зупиняє ріст ракових клітин;
- зміцнює імунітет;
- надає омолоджуючу дію;
- бореться з депресією і поганим настроєм.
Користь помело для організму при схудненні проявляється в:
- нормалізації роботи травної системи;
- прискоренні метаболізму;
- підвищенні активності, працездатності;
- насиченні корисними речовинами і вітамінами;
- тонізації всього організму;
- очищенні від шлаків і вільних попорадикалів;
- розщепленні жирів за рахунок маленької калорійності (організм витрачає більше калорій на перетравлення продукту, чим отримує від фрукта в результаті).
Калорійність продукту складає всього 32 ккал на 100 грам, саме тому дієтологи рекомендують вживати фрукт ввечері або перед сном, так як від нього неможливо поправитися, а відчуття насичення приходить миттєво, що дозволить не наїдатися на ніч.
Олена Малишева про користь фрукта – відео
Як вживати для схуднення
Дуже часто дієтологи включають помело в раціон тих, що худнуть, а особливо популярний фрукт під час дієт завдяки своїм жироспалюючим властивостями.
Дієта з помело
Як правило, дієта з помело є жорсткою і призначена для ефективного очищення організму і передбачає короткий термін курсу. Одна з найбільш поширених дієт триває всього 3 дні:
- на сніданок з’їдаємо ½ помело і випиваємо 1 чашку зеленого чаю без цукру;
- на обід готуємо свіжий салат з додаванням вареної курки або тушкуємо овочі, запиваємо 1 чашкою трав’яного чаю і з’їдаємо один плід помело;
- на полуденок перекушуємо фруктовим салатом з помело, заправивши його натуральним йогуртом;
- на вечерю – кольорова капуста на пару, фруктовий чай і залишилася з ранку половина помело.
- на сніданок з’їдаємо маленький шматочок твердого сиру, зелений чай без додавання цукру і один плід помело;
- на обід тушкуємо овочі і відварюємо рибу, запиваємо чаєм без цукру;
- на полуденок з’їдаємо одне відварене яйце і ½ помело;
- на вечерю – одне зелене яблуко, ціле помело і трав’яний чай без цукру.
- на сніданок випиваємо зелений чай і з’їдаємо половину помело;
- на обід готуємо овочевий салат з відвареної рибою, одне помело і трав’яний чай;
- на полуденок перекушуємо фруктовим салатом з додаванням помело;
- на вечерю готуємо салат з цвітної капусти, імбирний чай і з’їдаємо залишилася половинку помело.
В результаті за 3 дні можна позбутися від 3 кілограм. Збільшувати тривалість такої дієти не рекомендується. Надалі можна дотримуватися правильного харчування, періодично включаючи помело в свій раціон, але не більше двох плодів на добу. Найбільш ефективним буде вживання фрукта на вечерю, щоб мінімізувати кількість калорій, з’їдених на ніч.
Дієта з помело – відео
Рецепти салатів з помело
Кілька рецептів салатів для дієт і повсякденного харчування.
З листям салату
- помело – 1 шт;
- листя салату – 5-7 шт;
- оливкова олія;
- спеції за смаком;
Нарізаємо листя салату, дрібно рубаємо м’якоть помело, перемішуємо, заправляємо маслом і додаємо сіль, перець за смаком.
З куркою
- помело – 1 шт;
- листя салату – 5-7 шт;
- куряче філе – 1 шт;
- горішки кеш’ю – 1 жменя;
- твердий сир – 100 г;
- оливкова масло4
- сіль.
Нарізаємо курку на смужки і обсмажуємо на оливковій олії. Помело нарізаємо кубиками, рвемо листя салату, сир трьом на середній тертці, горішки розрізаємо навпіл. Змішуємо всі інгредієнти, солимо і заправляємо маслом.
Рецепти коктейлів з помело
Кілька рецептів смачних дієтичних коктейлів на основі помело для перекусів.
З медом
- вода – 200 мл;
- мед – 1 ч. л .;
- помело – ½ плода.
З половини помело вичавлюємо сік, розбавляємо з водою, додаємо мед і змішуємо в блендері. Випиваємо перед сном.
З імбиром
- імбир – 50 г;
- помело – ½ плода.
Дрібно рубаємо корінь імбиру, заливаємо склянкою окропу і наполягаємо 3 години. Додаємо сік з половини помело, змішуємо з настоєм імбиру і випиваємо коктейль після їжі.
Протипоказання і запобіжні заходи
При наявності таких протипоказань слід відмовитися від вживання помело:
- індивідуальної непереносимості або підвищеної чутливості до продукту;
- алергічної реакції на цитрусові;
- поганий згортання крові;
- захворювань нирок;
- підвищеної кислотності шлунка;
- виразці шлунково-кишкового тракту;
- хвороб: гепатиту, нефриту, коліту.
Якщо вживання помело неможливо, то слід замінити його іншими фруктами з негативною калорійністю: яблуко, журавлина, грейпфрут, лимон, ананас, малина, полуниця, мандарин.
Корисні властивості помело при цукровому діабеті – відео
Помело є корисним фруктом, що допомагає очистити організм від шлаків і схуднути. Але слід пам’ятати, що порушення правил строгих дієт, протипоказань і зловживання плодами помело призводять до проблем функціонування шлунково-кишкового тракту і до ускладнень деяких захворювань. Необхідно прислухатися до організму і при появі дискомфорту відмовитися від строгих обмежень і деяких продуктів харчування.