ЗМІСТ СТАТТІ:
Соковиті, духмяні, кислі лимони – найпопулярніші представники сімейства цитрусових у всьому світі. Як і інші фрукти, вони містять цінні поживні речовини, вітаміни і мінерали. Користь для здоров’я, отримана від лимона, непорівнянна з його невеликим розміром.
Текст: Юлія Бірім · 13 січня 2014
Харчова цінність лимонів
У 100 г лимона міститься не більше 25 калорій, а також близько 5 г білка, 10 г вуглеводів і 0,5 г корисних харчових волокон, але ні грама жиру.
Купуючи всього один лимон, ви можете замінити цим фруктом цілу баночку мінералів і вітамінів, адже фрукт містить:
- кальцій
- залізо
- фосфор
- магній
- калій
- натрій
- мідь
- цинк
- селен
- тіамін (вітамін В1)
- рибофлавін (вітамін В2)
- ніацин (вітамін В3)
- пантотенову кислоту (вітамін B5)
- ретинол
- фолієву кислоту
- вітаміни А і Е
Ви отримаєте більше соку з лимона, якщо зігрієте фрукт, помістивши його в миску з теплою водою або мікрохвильову піч
Корисні властивості лимонів
Скільки б ви не купили лимонів, їм завжди знайдеться застосування в кулінарії, побуті, косметології. Лимони – скарб для імунної системи. Високий вміст вітаміну С допомагає організму в боротьбі з різними вірусними захворюваннями. Аскорбінова кислота є антиоксидантом і відповідає за формування колагену, який сприяє зміцненню м’язи тіла і кровоносних судин. Цитрати в лимонним соку використовуються для запобігання каменів у нирках.
Лимони – чемпіони за вмістом аскорбінової кислоти не тільки серед інших фруктів, а й серед своїх цитрусових побратимів – апельсинів, грейпфрутів, мандаринів
Лимонний сік – популярне домашнє засіб від зубного болю, стоматиту і кровотечі ясен. Лимонна кислота також володіє антибактеріальними властивостями, що допомагає знизити дискомфорт в кишечнику, а також зменшити здуття живота і печію. Скибочку свіжого лимона з давніх-давен використовується як засіб для освіження дихання. Пожувавши лимон, ви зможете перебити навіть стійкий запах часнику чи цибулі, соком плоду можна відбити запах з рук.
Лимонний сік може руйнувати емаль зубів, тому вам варто почистити зуби не пізніше чим через 20 хвилин після вживання лимона
Лимони приносять користь при запорах, чашка теплої води з кількома ложечками лимонного соку, випита з ранку, допоможе в роботі вашого кишечника. Запах лимона діє як заспокійливий засіб, але окрім того, він здатний покращувати концентрацію, сприяти підвищенню мозкової активності.
Маски і тоніки з лимонним соком корисні для шкіри обличчя, вони можуть відбілити її, видалити чорні крапки. Лимонний сік допомагає видалити лупу і надає волоссю красивого блиску, тому його використовують для ополіскування волосся. Крім антибактеріальних лимони мають, протигрибковими і в’яжучі властивості, завдяки їм фрукти можуть використовуватися для лікування шкірних інфекцій.
Также интересно почитать: яскравий макіяж очей.