Каталітична очистка духовки – що це таке, порівняння з іншими спобличчями чищення і особливості

ЗМІСТ СТАТТІ:

• Що значить каталітична очистка духовки?
• Яка очищення краще каталітична або парою?
• Чим відрізняється каталітична очистка від каталітичної?
• Каталітична або гидролизная очищення що краще?
• Каталітична очистка – плюси і мінуси
• Як чистити духовку з каталітичної очищенням?

Будь-господині відомо, що кухонний інвентар потребує догляду. Сьогодні є кілька спобличчів очищення духових шаф, але найбільшу увагу віддано одному методу. Розглянь, каталітична очистка духовки – що це таке і які особливості у неї є.

Що значить каталітична очистка духовки?

Приготування їжі потребує запіканні закінчується не тільки миттям посуду, а й прибиранням місця, де блюдо готувалося. Очищення духовки каталітичним способом полягає в прискореної хімічної реакції, розпад жирів на вуглець, воду і органічні залишки під впливом жіропоглощающем речовин, які знаходяться на поверхні пористих стінок. Подібні дії відбуваються завдяки тому, що стінки складаються з наступних частин:

• хімічного каталізатора окислення;
• абсорбенту з нано-частинками;
• підкладки.

Спеціальна поверхня може бути як вбудована виробником, так і додатково придбаної для полегшення догляду за стінками, якість від цього незмінно. Каталітична очистка духовки працює як система поглинання жиру, яка під впливом високої температури виділяє каталізатор, який розщеплює його на частинки, і таким чином полегшуючи процес видалення бруду.

Яка очищення краще каталітична або парою?

Позбавлятися від нагару та інших забруднень, які залишилися після приготування їжі, можна різними методами. Розглянемо, яка різниця є між цими спобличчями:

1. Каталітична очистка не вимагає додаткової витрати електроенергії та інших витрат.
2. При використанні пара ситуація змінюється, для прибирання потрібно додатковий час і енергія, щоб нагріти воду. Зробити це можна тільки окремо від основного процесу і після охолодження духовки.
3. Крім усього іншого, каталітичні панелі коштують дорожче, чим з функцією очищення паром.

Чим відрізняється каталітична очистка від каталітичної?

Пропонуємо дізнатися різницю в інших спобличчях позбавлення від бруду на поверхні духовки. Розглянемо, яка різниця між пиролитической і каталітичної очищенням:

1. Перший спосіб можливий тільки в духових шафах з електричним нагрівом. Тип очищення каталітичний використовується в будь-якому вигляді, він може бути вбудованим або представлений у вигляді пластин, які встановлені додатково.
2. Піролітичний метод дуже енерговитратний і призводить до сильного нагрівання не тільки агрегату, але і меблів розташованої поблизу.
3. Каталітичний метод не вимагає зайвих витрат і не пошкоджує навколишні предмети.
4. При частому використанні духовки перший спосіб буде більш підходящим, чим другий.

Каталітична або гидролизная очищення що краще?

Порівнювати ці методи не можна, їх суть істотно різна, кожна господиня для себе особисто вибирає підходящий. Розглянемо, які особливості має очищення духовки гидролизная і каталітична:

1. Гідроліз проводить очистку за допомогою пари, а друга система завдяки особливому покриттю панелей.

2. Кожен спосіб можна використовувати в різних агрегатах.
3. За допомогою першого методу можна заощадити на покупці засобів для чищення, а другий вбереже сили при відмиванні залишків забруднень.

Каталітична очистка – плюси і мінуси

Цей спосіб збирання духовки має свої переваги і недоліки. Знаючи, що таке каталітична очистка духової шафи, потрібно знати їх. Переваги в цьому випадку будуть наступні:

1. Метод автоматичний і відбувається завдяки хімічним реакціям під впливом температури і каталізаторів на пластинах.
2. Є економічної з точки споживання електроенергії і відбувається під час приготування їжі.
3. Можна застосовувати в духовках різного типу.
4. Якість панелей приблизно однакове і безпосередньо залежить від ступеня зігнутості поверхні.

З’ясовуючи, каталітична очистка духовки – що це таке, зупинимося на наявні недоліки:

1. Найменш ефективна в порівнянні з іншими спобличчями, за винятком ручного відмивання.
2. Чи не позбавляє повністю від ручного миття.
3. Складові духовки потрібно очищати додатково, як дно і дверцята.
4. Після потрапляння на поверхню солодких або молочних продуктів перестає працювати.
5. За один раз не справляється з великими плямами жиру.
6. Пластини потрібно міняти або перевертати через 4 роки.

Як чистити духовку з каталітичної очищенням?

Познайомившись ближче з різними типами догляду за духовкою, пропонуємо дізнатися, як працює один з них. Каталітична система очистки функціонує наступним чином:

1. Основну роботу здійснює пориста структура поверхні з каталітичним покриттям, на якій відбувається розкладання жиру. Завдяки цьому бруд не пристає до стінок і видаляється за допомогою губки.
2. Щоб розуміти суть методу позбавлення від забруднень, потрібно знати при якій температурі відбувається каталітична очистка, так, процес запускається при нагріванні до температури 140 ° С, максимальний ефект досягається при позначці 200 ° С.
3. Після її охолодження залишки прибирають м’якою тканиною, щоб не пошкодити покриття.