ЗМІСТ СТАТТІ:
- Іван-чай корисні і лікувальні властивості
- Як правильно здійснювати заготівлю іван чаю
- Як правильно заварювати Іван-чай
- Іван-Чай застосування
- Для схуднення
- Від безсоння, головних болів, для лікування 12-палої кишки, виразки
- При гастриті, коліті
- Від вірусних захворювань, при недокрів’ї
- при панкреатиті
- При аденомі простати
- Шкірні хвороби (псоріаз, екзема)
- Трав’яний настій при безплідді
- Іван-чай від алкоголізму
- Боротьба з курінням
- При бронхіті і простудних захворюваннях
- Від болю в суглобах і хребті
- Іван-чай для зору
- Іван-чай протипоказання
- Іван-чай відгуки
Іван-чай або як ще називають Скрипник, хлібниця, кипрей вузьколистий унікальна рослина, яка славиться неймовірними властивостями з покоління в покоління. Завдяки такому багатому складу можна позбутися багатьох захворювань самостійно, не беручи цілий список медикаментозних препаратів. Період цвітіння – початок червня і до серпня.
Іван-чай корисні і лікувальні властивості
- величезний список корисностей: вітамін С, групи В, пектини, харчові волокна, флавоноїди, що володіють жовчогінною дією, К, залізо, магній, цинк, фосфор, Са, мідь, натрій. Виступає природним антиоксидантом.
- відповідає за прискорення процесів метаболізму, звільняє організм від зашлакованості
- благотворно впливає на імунну систему, захищає від вірусних захворювань, ГРВІ, грипу, має бактерицидну і протизапальну дію
- зменшує ймовірність виникнення онкологічних захворювань
- ефективно впливає на центральну нервову систему, заспокоює, знімає роздратування, головні болі, безсоння, підвищує настрій
- нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту (справляється з запорами, печією, здуттям, іван-чай ефективний при виразці, гастриті, проблеми 12-палої кишки)
- активно застосовується в косметології для поліпшення стану шкіри (справляється з прищами, висипом вугрів, псоріаз: як позбутися від псоріазу раз і назавжди?)
- благотворно впливає на кровоносну систему (підвищує гемоглобін через вміст заліза в великому обсязі)
- профілактичний засіб від ентероколіту, хвороб печінки, нирок
- нормалізує тиск
- активно бореться з вірусом – герпесу
- відмінно знімає похмілля, лікує алкоголізм
- використовується для лікування отиту, нежиті, гаймориту, ларингіту, фарінгіліта
- благотворно впливає на функціонування передміхурової залози у сильної статі, збільшує потенцію і нормалізує еректильну функцію. Докази: П.А Бадмаев, який вивчав іван-чай властивості став татом в 100років. уявляєте?
- рекомендовано рослина при проблемах сечовиділення у чоловіків
- справляється з різними саднами, гнійними ранами
- поєднання з материнкою дає дивовижний ефект: покращує пам’ять, підвищує активність мозку, усуває проблеми з травленням (нудота, блювота), зміцнює імунітет від вірусних захворювань.
Як правильно здійснювати заготівлю іван чаю
Раніше тримали в суворій таємниці техніку приготування Копорской чаю. Але, зараз є всі і можна навіть приготувати самостійно. Рослина обов’язково збирайте в чистих зонах, подалі від залізниці і автостпорад, інакше ніякої користі від чаю не буде. Примітка: як тільки помітили, що бузкові бутончики починають розкриватися – приступайте до збору. Яким чином? Акуратним рухом зрізаємо в 15см від землі або збираємо тільки листки. Готово? Тепер підготовка:
Крок 1. Молоді листки рослини гарненько промиваємо під водою, чекаємо поки все стече і потім перекладаємо на чистий папір рівномірним шаром Розміщуємо так, щоб не падали сонячні промені до 24 годин. Примітка: час від часу перевертайте сировину і не намагайтеся сильно пересушити, інакше загубиться вся корисність.
Крок 2. Процес ферментирование. Надає особливий аромат і смак чаю. Скручуємо підсушене листя в трубочки, перекладаємо в ємність, прикриваємо вологою тканиною і нехай настоюється від 8 до 20 годин при 23С. На наступний день все відкрийте, нехай злегка підсохне (2-3 годинки)
Крок 3. І завершальний етап – просушування подрібненого листя в духовці до 40 хв. Примітка: викладати необхідно на пергамент. Після – підготуйте для чаю скляну чи бляшану ємність.
Як правильно заварювати Іван-чай
Варіант №1. У ємність додаємо траву (2ч.л) суху, поливаємо окропом (600мл), прикриваємо плотненько кришкою і наполягаємо до 15хв. Рекомендується пити свіжим, не зберігати пару днів поспіль.
Варіант №2. Свіжі листки чаю відправляємо в ємність (шар 3-5см), заливаємо водою, поміщаємо на невеликий вогонь і підігріваємо. Після – наполягаємо до 15хв. Для максимальної користі намагайтеся в чай не додавати цукор. Краще пийте разом з курагою, халвою, фініками, варенням, цукатами або родзинками.
Іван-Чай застосування
Для схуднення
Прийом чаю знижує апетит і тягу до солодкого. Плюс до всього прискорює обмінні процеси і роботу кишечника. Що для цього потрібно? Є 2 варіанти прийому даного чаю для схуднення:
- листки, квіти або стебла (2ст.л) залийте гарячою водою (1 стакан) і настоюйте до 3 годин під кришкою. Вміст розділіть на 3 частини і виспівує 3 рази в день до трапези.
- беремо іван-чай (3ч.л), заливаємо окропом, наполягаємо 7 хвилин, засипаємо трохи кориці, лимонний сік і приймаємо напій по 1ст.л до трапези щоранку.
Від безсоння, головних болів, для лікування 12-палої кишки, виразки
Допоможе настій. У посудину засипте 20 гр. сушеної трави і залийте гарячою водою (200мл). Процес настойки займе кілька годин, після – процідіть через марлечку і випивайте по 1ст.л 4 рази на день.
При гастриті, коліті
Листки (подрібнені) 15 гр. заливаємо водою (200 мл), поміщаємо на плиту і кип’ятимо до 15 хв. Проціджуємо і п’ємо 4 рази на добу по 1ст.л. Таку рецептуру також дозволено використовувати для промивання ранок.
Від вірусних захворювань, при недокрів’ї
Кореневища основного інгредієнта (10гр.), Кидаємо в водичку кип’ятити (250 мл) до 20 хв. Проціджуємо і п’ємо 4 рази на добу по 1 ст.л.
при панкреатиті
Листки (подрібнені) 3ст.л залийте окропом (280 мл), наполягайте до півгодини. Приймайте теплим до або після трапези по 50 мл.
При аденомі простати
3 чл. трави заливаємо гарячою водою (0.5л), наполягаємо до 7 хв, проціджують і п’ємо 2 рази (до сніданку і за 35хв до сну).
Шкірні хвороби (псоріаз, екзема)
Траву Іван-чаю (2 ст.л) залийте окропом (0.5л), настоюйте не менше 6-8 годин, процідіть і потім отриманий відвар випийте протягом усього дня.
Трав’яний настій при безплідді
В однакових пропорціях перемішайте іван-чай, суницю, мелісу, м’яту, траву петрушки (городньої), манжетку. Залийте все це окропом (250мл) і поставте на плиту кип’ятити до 5 хв. Після – проціджуємо і вживаємо замість води по 1-2стаканчіка в день.
Іван-чай від алкоголізму
Щоб позбутися від бажання випити і похмільних психозів приготуйте наступний настій: в ємність висипте листки іван-чаю і чебрецю (пропорція 5: 1). Заваріть, додайте мед і випивайте перед сильною тягою до алкогольних напоїв. За цілий день необхідно випити 5-7стаканов.
Боротьба з курінням
Коли людина кидає курити, його постійно переслідує дратівливість і безсоння. У цій ситуації допоможе іван-чай (1ч.л) в тандемі з перцевої м’ятою. Отриману суміш залийте гарячою водою (0.5л) і настоюйте до 15 хв на водяній лазні. Після – охолоджуємо, проціджуємо і вживаємо 5 раз в день по 0,5 склянки. Така рецептура допоможе прискорити виведення токсинів, нормалізувати сон і заспокоїти ЦНС. Для досягнення результату достатньо попити настій до 3 тижнів.
При бронхіті і простудних захворюваннях
Заготовлений іван-чай з’єднайте з корочками мандаринок (пропорція 5: 1), заваріть і пийте, як звичайний чай. За бажанням можна додати мед. Має протимікробну і противірусним ефектом.
Від болю в суглобах і хребті
Для цього нам знадобиться листки гостролистого клена (300г) подрібнені + іван чай (0.5кг). Все це перемішуємо, відбираємо 1ст.л в ємність, заливаємо водою (0.5л) і наполягаємо в термосі всю ніч. Отриманий відвар п’ємо по 150г 3 рази на добу за 15 хв до трапези. Тривалість: 30 днів. Курс повинен бути розбитий на 3 рази з перервою в 10 днів.
Іван-чай для зору
Покращуємо зір. У суху траву засипати лікарську очанку (1: 2) залити окропом і настоювати в термосі. Протягом дня випивати по 150 гр. через 60 хв після трапези.
Іван-чай протипоказання
- при наявності алергії
- при проносі (надмірне вживання може тільки погіршити ситуацію)
- в період прийому седативних препаратів
- не запивати жарознижуючі ліки іван-чаєм, може бути зворотний ефект
- під забороною прийом чаю малюкам до 6 років. У профілактичних цілях не рекомендовано давати навіть дітям старше 12 років.
- чай може згущувати кров, тому людям з підвищеним згортанням крові необхідно з обережністю ставиться до прийому і тільки під наглядом лікаря.
- тривалий прийом може негативно позначитися на функціонуванні печінки. Кумарин, що міститься в іван-чай дуже токсичний.
- вагітним і годуючим матусям (тільки після консультації з лікарем).
Чи можна вживати вагітним? Якщо після консультації ніяких протипоказань не було встановлено лікарем, тоді сміливо можна насолоджуватися приємним ароматом верба-чай. До того ж в ньому міститься досить багато вітамінів і макроелементів. Плюс допомагає впоратися з токсикозом і печією. Незамінний при наявності анемії (міститься високий% гемоглобіну). У період годування малюка допомагає збільшити кількість молоко.
Іван-чай відгуки
Тетяна. Іван чай дійсно знахідка для людей, які знаходяться в депресивному стані і стресі. Після роботи завжди приходжу не в дусі, і зриваюся на рідних. Що тільки не пила з медикаментів – нічого путнього, заспокоювало тільки на пару годинок. Вирішила перейти на більш натуральні засоби, фармацевт попопорадив спробувати іван-чай в пакетиках. Заміняю звичайний чай, все прекрасно, сплю добре, додалися сили, плюс стала набагато спокійніше.
Тамара. П’ю зрідка для підтримки імунітету в зимовий період. Все влаштовує, побічних ефектів не спостерігається.
Геннадій. Чай дійсно покращує стан чоловічого здоров’я. Не чекав такого.