ЗМІСТ СТАТТІ:
- 0
- 0
- 0
- 0
Дитячі канапе – це красива і корисна закуска, яка прикрасить будь-яке свято для малюків. Скласти міні-бутерброди можна з хліба, сиру, шинки, овочів, фруктів, яєць.
- Кількість порцій: 8
- Час підготовки: 5 хвилин
- Час приготування: 10 хвилин
Канапе дитяче «Їжачок»: фото, рецепт
Красива закуска приверне увагу маленького іменинника і його друзів. Для її приготування вам знадобиться кругла ложка для карвінгу.
- Очистіть грушу і ківі, потім виріжте з м’якоті ложкою-нуазеткой півсфери. Збризніть заготовки лимонним соком, щоб вони не потемніли.
- Виногпорад помийте і очистіть від гілочок.
- Розріжте другу грушу навпіл, потім зніміть шкірку з гострою частини. Полийте «мордочку» соком лимона. На місце носа встановіть виногпопорадину, закріпіть її зубочисткою. На місця, де повинні бути очі, застроміть бутони гвоздики.
- Нанижіть на шпажки виногпорад і шматочки фруктів в довільному порядку. Встановіть «голки» на «спину» їжака.
Частування готове і його можна ставити в центр святкового столу.
Рецепт дитячого канапе «Мухомори»
Оригінальна закуска готується швидко і просто.
- перепелині яйця – 9 шт .;
- помідори черрі – 9 шт .;
- зелений салат – 1 пучок;
- сметана – 20 г;
- свіжий кріп – 2 гілочки;
- сіль за смаком.
- Відваріть і очистіть перепелині яйця. Обов’язково промийте їх під проточною водою, щоб видалити шматочки шкаралупи.
- Відріжте верхівки яєць, обережно видаліть жовток.
- Помідори розрізати навпіл.
- Порубати жовтки ножем, змішайте їх зі сметаною, сіллю і подрібненим кропом. Отриманою масою начините яйця.
- Нанижіть на шпажку половинку помідора і яйце. На капелюшку «мухомора» намалюйте сметаною невеликі точки. Точно також приготуйте і інші канапе.
- Покладіть на блюдо листя салату, а на них розставте закуску.
Частування подавайте до столу відразу після приготування.
Канапе «Кораблик»
Закуска з консервованих ананасів і свіжих фруктів виглядає дуже апетитно.
- колечка ананасів – 4 шт .;
- персики – 4 шт .;
- банан – 1 шт.
- Банан очистіть і наріжте кільцями товщиною 1 см.
- Персики розріжте навпіл, дістаньте кісточки.
- Кільця ананасів розріжте навпіл.
- Спочатку нанизайте на кольорову шпажку ананас – це буде вітрило. Після цього наколи шматочок персика і банана. Приготуйте таким чином і інші канапе.
Розкладіть фруктову закуску на плоске блюдо і несіть до столу.
Частування для дітей середнього і старшого шкільного віку можна готувати з ковбаси, солоної риби і копченого м’яса.