ЗМІСТ СТАТТІ:
Дієта «7 пелюсток» – послідовність одноденних монодієт, розроблена шведським дієтологом Ганною Йоханссон. Цей спосіб швидко схуднути досить ефективний і переноситься організмом легше, чим чисті монодієти, оскільки раціон змінюється щодня.
Текст: Скоромолова Ю.І. · 26 березня 2014
принцип дієти
Будь-яка монодієта має на увазі, що протягом дня можна вживати в їжу тільки один продукт. Вживання води не обмежується, при цьому цукор знаходиться під забороною. Для досягнення помітного результату при використанні дієти «7 пелюсток» дуже важливо дотримуватися послідовність зміни продуктів харчування.
У перший день потрібно їсти рибу, в тому числі і жирну, приготовлену дієтичним способом: варену, тушковану або парову. Рибу можна посолити, заправити зеленню, зварити юшку без картоплі і круп. Приготовлені таким чином страви низькокалорійні і легко засвоюється. Риб’ячий жир збагачує організм поліненасиченої кислотою Омега-3, необхідної для побудови клітин.
На другий день настає черга овочевий монодієти. Можна вживати до 1,5 кг будь-яких овочів, сирих або приготованих без масла. Дозволені свіжі овочеві соки. Чи не заборонений навіть картопля в невеликих кількостях. На перетравлення волокнистої їжі організм витрачає більше калорій, чим надходить з їжею, і для покриття енерговитрат активно використовує жирові відкладення.
Меню третього дня складається з 0,5 кг курячого філе без шкірки, відвареного, тушкованого або запеченого без масла. Страви можна злегка підсолити і заправити зеленню. Втрата ваги в цей день відбувається за рахунок використання організмом жирових клітин через нестачу вуглеводів, що надходять з їжею.
Четвертий день – злакова монодиета. Можна вживати каші, зварені на воді, пророщені насіння, насіння. Ця дієта відшкодує дефіцит глікогену, витраченого на білковій дієті. Крім того, на перетравлення круп потрібно енергія, яку організм отримає, розщеплюючи клітини жирового шару.
У п’ятий день можна з’їсти 0,5 кг нежирного сиру і трохи знежиреного молока або кефіру. Молочно-кислі продукти відновлять запаси кальцію і забезпечать організм білком.
На шостий день можна з’їсти до 1,5 кг фруктів в будь-якому вигляді – сиром, тушкованому або запеченому.
Сьомий день є розвантажувальним. У цей день можна вживати тільки мінеральну воду без газу або зелений чай без цукру. Така жорстка дієта сприяє виведенню з організму токсинів, що утворилися в результаті розщеплення жирової тканини.
Повторювати дієту можна не раніше чим через тиждень, щоб не наражати на організм зайвому стресу
сім пелюсток
Щоб дієта переносилася легше, Анна Йоханссон запропонувала перед її початком намалювати квітку з 7 пелюстками, на кожному з яких написати назва одного з продуктів: риба, овочі, курка і т.д. Увечері кожного дня слід відривати черговий пелюстка. Таким чином бажаючі скинути вагу доводять собі, що черговий етап успішно пройдено і мета наблизилася.
Щоб зберегти досягнуті результати, краще підраховувати калорійність їжі і вживати в день не більше 1800 ккал
рецепти
Пропустіть через м’ясорубку рибу (минтай, щука, путасу), додайте нарізану зелень, сіль, чорний перець. Скачайте кульки і випікайте в духовці.
- риба – 300 г
- сіль – 0,5 чайної ложки
- петрушка, кріп, цибуля
Зваріть гречану кашу і перемеліть її в блендері. Додайте нарізану зелень, сіль, добре перемішайте. Сформуйте котлети і випікайте їх в духовці, розігрітій до 180 ° С.
- крупа гречана – 1 склянка
- вода – 2 склянки
- сіль – 0,5 чайної ложки
- петрушка, кріп, цибуля
Також можна спробувати інші експрес-дієти, які дозволяють досягти швидких результатів за короткий час.