ЗМІСТ СТАТТІ:
- Бджолина перга – що це?
- Як виглядає бджолина перга?
- Бджолина перга – хімічний склад
- Бджолина перга – корисні властивості
- Бджолина перга – користь для жінок
- Бджолина перга – користь для чоловіків
- Бджолина перга – користь для дітей
- Бджолина перга – протипоказання
- Бджолина перга – властивості і застосування
- Як приймати бджолину пергу в гранулах?
- Як приймати бджолину пергу в сотах?
- Бджолина перга – як зберігати в домашніх умовах?
Пасічники знають, що бджолина перга – корм для підростаючого покоління у вуликах на зиму і осінь. Завдяки насиченому складу личинки тільки за 3 дні збільшують масу в 1500 разів. Мова про пилку, яка під впливом слини комах, дріжджових грибів і корисних бактерій перетворюється в цінну пергу, її властивості допомагають лікувати багато захворювань.
Бджолина перга – що це?
Більшості людей незрозуміло, що таке бджолина перга, яку ще називають бджолиним хлібом або хлібина. Це продукт з квіткового пилку, який створюють бджоли для годування розплоду в холодну пору, коли неможливо знайти їжу поза вуликом. Оскільки пилок збирають з різних рослин, суміш може зберігати кілька різних відтінків смаку в одній гранулі.
Під час процесу відбувається пророщування пилку з утворенням вітаміну Е, цей унікальний склад не можуть до сих пір відтворити в жодній лабораторії. Як створюється бджолина перга:
- Бджоли перекладають пилок в стільники і утрамбовують.
- Скріплюють слиною, в якій присутні цінні ферменти.
- Заливають стільники медом, при бродінні частина цукру переходить в молочну кислоту, вона працює як консервант.
Як виглядає бджолина перга?
Кращим продуктом для лікування вважається бджолина перга в сотах, особливо цінується за те, що засвоюється організмом на 100%, єдиний мінус – в сотах і гранулах зберігається не дуже довго. Можна купити продукт в молотом вигляді, його формують з медом з стільникового перги, тоді термін придатності збільшується до року.
Щоб не придбати підробку, необхідно знати, як виглядає бджолина перга:
- колір темно-жовтий або коричневий;
- запах медовий;
- смак кисло-солодкий, трохи гіркуватий;
- може зберігати багатошарову забарвлення.
Бджолина перга – хімічний склад
Вважається, що бджолиний хліб перга має білкове походження, в ньому багато вітамінів, мінералів, цінних ферментів, які миттєво засвоюються організмом. Дослідження показали, що близько 3% з цього складу – компоненти, яких в природі більше не існує. За смаком продукт схожий на житній хліб з медом.
Перга, склад якої надзвичайно багатий, містить:
- амінокислоти, загальна кількість яких – 16, в тому числі, настільки цінні, як аспарагінова, глютамінова, лейцин, тирозин і гліцин;
- жирні кислоти, серед яких – Омега-3, Омега-6, пальмінтовая, оленів, миристиновая;
- каротиноїди;
- всі вітаміни, крім В12;
- магній, фосфор, калій;
- марганець, цинк, залізо.
Бджолина перга – корисні властивості
Цінна бджолина перга, лікувальні властивості якої високо оцінені не тільки народної, а й офіційною медициною, застосовується в комплексній терапії для відновлення після серцевих захворювань. Рекомендується пити курсом після інфаркту або інсульту, для профілактики корисний бджолиний хліб вагітним, дітям, людям похилого віку. Деякі лікарі порадять приймати при лікуванні алкоголізму або наркоманії.
Чим славиться бджолина перга:
- зміцнює імунітет, підвищує опірність вірусам;
- захищає нервову систему, підсилює стійкість до стресів, позбавляє від депресії;
- налагоджує роботу судин, посилюючи кровообіг, не дає утворюватися бляшкам;
- покращує вироблення гемоглобіну, виводить токсини;
- відновлює роботу шлунка і кишечника, загоює слизову;
- налагоджує роботу печінки і жовчовивідних шляхів;
- знімає запалення в сечостатевій системі, захищає яйцеклітини, покращує потенцію;
- сприяє виробленню колагену, омолоджуючи шкіру.
Бджолина перга – користь для жінок
Використовується бджолина цілюща перга для лікування жіночих недуг, оскільки швидко і якісно заповнює брак необхідних речовин в організмі. Рекомендується при клімаксі, годуванні грудьми, під час перехідного періоду у підлітків. Лікарі порадять приймати ліки при ожирінні, оскільки бджолиний хліб допомагає налагодити обмін речовин.
Визнано навіть офіційною медициною, чим корисна бджолина перга для жіночого здоров’я:
- налагоджує гормональний фон;
- допомагає вилікувати безпліддя;
- омолоджує організм;
- позбавляє від анемії;
- лікує вугровий висип.
З давніх-давен лікарі знали, чим цінна перга при вагітності, вона допомагає позбутися від токсикозу, зміцнює здоров’я, підтримує організм при перебудові обміну речовин. Рекомендується приймати в гранулах, так простіше розрахувати дозу, норма становить 10-12 г на добу, пити потрібно натщесерце вранці і ввечері.
Як приймати пергу від безпліддя:
- Вживати по 1-2 ч. Ложці тричі на день близько місяця.
- Зробити перерву на тиждень.
- Повторити той же курс в 30 днів.
- Приймати бджолиний хліб потрібно не менше року.
Бджолина перга – користь для чоловіків
Добре знали в старовину не тільки лікарі, а й пасічники, чим корисна перга бджолина для чоловіків, пити її попорадили всім представникам сильної статі, які переступили 40-річний рубіж. Для профілактики вистачить дози в 15 г, приймати засіб потрібно кожен день, натщесерце, не запиваючи водою. Після цього 2-3 ч не можна їсти і вживати рідину. При лікуванні дозу підвищують до 30 г.
Цінне вплив на чоловіків проявляється в тому, що перга:
- покращує роботу сечостатевої системи;
- лікує аденому простати;
- позбавляє від проблеми раннього сім’явиверження;
- сприятливо позначається на фертильності.
Рецепт суміші від безпліддя
- перга – 100 г;
- мед – 100 г;
- трутневе молочко свіже або заморожене – 15 г.
- Змішати мед, пергу і трутневе молочко.
- Приймати по 1 ч. Ложці 1-2 рази на добу.
Бджолина перга – користь для дітей
Рекомендується бджолина перга для дітей з ослабленим організмом. Медики вважають її відмінною альтернативою м’ясу, оскільки білка в Хлебіне в кілька разів більше. Ще сприяє цілюща суміш підвищенню гемоглобіну і збільшення еритроцитів, приводить в норму лейкоцити, тому порадять приймати бджолиний хліб при анемії.
Перга для імунітету вважається кращим засобом, але відзначають ще таке цінне вплив на дитячий організм:
- позитивно впливає на рухову активність;
- покращує зір, обмін речовин;
- розвиває розумові здібності;
- зміцнює нервову систему;
- насичує кальциферол, який необхідний для м’язів і кісток.
Немовлятам можна давати бджолиний хліб з першим прикормом, якщо немає протипоказань або алергії. Починають з крихітних доз, підмішуючи в подрібненому вигляді в овочеве або фруктове пюре, молочну суміш. Перга для дітей призначається курсами, від 20 днів до півроку, кожну порцію ділять на 2-3 прийоми.
Дозу визначають за віком:
- до року – 1/5 ч. Л .;
- до 6 років – 1/4 ч. Л .;
- до 9 років – 1/3 ч. Л .;
- до 12 років – 0,5 ч. Ложки;
- від 12 років – 1 ч. Ложка.
Бджолина перга – протипоказання
Незважаючи на цілющу силу, має перга протипоказання, тому спочатку потрібно переконатися, що немає індивідуальної нестерпності і починати з малих доз. Є думка фахівців, що бджолиний хліб сприяє зростанню будь-яких клітин, тому не рекомендується приймати його при доброякісних і злоякісних утвореннях. Ще ця суміш є сильним стимулятором, тому не варто пити ліки після 6 год вечора, щоб не перебити сон.
Забороняється пити пергу при таких захворюваннях:
- діабет;
- нервове збудження;
- схильність до кровотеч.
Бджолина перга – властивості і застосування
Графік і дозування, як приймати бджолину пергу, визначає медик, з урахуванням захворювання. Для профілактики оптимальна порція – від 5 до 10 г або 1,5 – 2 ч. Ложки на добу, можна розділити на 2-3 прийоми. Курс в середньому становить 2-4 тижні, потім потрібно зробити перерву. Попередньо варто переконатися, що відсутній індивідуальна непереносимість.
Є рекомендації, від чого допомагає бджолина перга:
- захворювання шлунка і кишечника – гастрит, коліт, ентерит, виразка, хронічні запори, дисбактеріоз;
- проблеми з серцем або судинами – атеросклероз, гіпертензія, стан після інсульту або інфаркту;
- недокрів’я, нестача гемоглобіну;
- слабкий імунітет;
- алергія;
- проблеми зі щитовидною залозою;
- остеопороз;
- захворювання статевої сфери – простатит, аденома простати, низька статева активність.
Як приймати бджолину пергу в гранулах?
Цей продукт можна придбати в сотах або гранулах, корисні речовини у всіх формах зберігаються. Важливо не перевищувати дозування, від збільшення порції користі організму не буде. Рекомендується вживати з медом або маточним молочком, вони підсилюють ефект бджолиного хліба. Суміш після пережовування потрібно проковтнути.
Попопоради, як застосовувати бджолину пергу правильно:
- Розжовувати не менш 1 хв., Краще всього – до 3 хв.
- Вживати натщесерце або за півгодини до їжі.
- Нічим не запивати і не заїдати.
Як приймати бджолину пергу в сотах?
Є свої правила, як приймати бджолиний хліб, який пропонується в сотах. Такий продукт вважається кращим з усіх запропонованих варіантів, оскільки в неочищеному вигляді містить багато додаткових цінних речовин. Для підтримки здоров’я рекомендується вживати курсами по місяцю, 2-3 рази на рік.
Попопоради, як правильно приймати пергу в сотах:
- Дорослим відміряють по 10-30 г, дітям – до 5 г.
- Шматочок потрібно розжовувати близько 3 хв., Залишки в вигляді воску викинути.
- Вживати за 20-30 хв. до їди, краще за все – вранці.
Бджолина перга – як зберігати в домашніх умовах?
Щоб лікування було ефективним, бджолиний хліб потрібно не тільки правильно приймати, але грамотно зберігати, щоб не пропали всі корисні властивості. Термін придатності залежить від виду продукту, але головним показником у всіх випадках залишається вологість, вона не повинна перевищувати 30%, інакше хлібина покриється цвіллю або заведеться воскова міль.
Які умови потрібні для перги:
- В сотах. Тримати можна в рамках, а щоб відлякати воскову міль, поруч ставлять посуд з 75% оцтовою кислотою. Оптимальна температура – від +1 до + 5 ° С, приміщення має бути затемненим і сухим. Термін придатності – до 6 місяців.
- У такій суміші, як перга з медом, добавка солодкого бджолиного продукту не повинна перевищувати 30%. Зберігають заготовку в сухий і закупореній посуді, при кімнатній температурі. Завдяки консервирующим здібностям меду, ліки зберігає придатність близько року.
- У гранулах. Тримати продукт рекомендується в скляній або пластиковій тарі, кришку герметично не закривати, щоб був доступ повітря. Жорстко дотримуватися рівень вологості, потрібна температура – від +1 до + 5 ° С.